السلام عليكم ..
اهلين خواتي .. انا ابغى طريقه سينبون تكون مجربه صحيح
انا اخذت طريقه من منتدانا عروس بس صاارت شوي العجينه خشنه
ابغى طريييييييقه فن .. وياليت بينات بسسرعه :smile::smile:
تحياتي ..
:y_hi: اختي ابتسام العمر….عندي لك طريقة بس يا رب تعجبك (r)
بصراحه أنا ماعمري سويتها بس ذقتها عند وحده وأخذت طريقتها…
مقادير العجينه:
*كأس حليب سائل
*نصف كأس زيت
*1ملعقة كبيرة سكر مطحون
*1ملعقة كبيرة خميرة فورية
*1ملعقة صغيرة B.P.
*ثلاثة أرباع كأس ماء
*ذرة ملح
*تخلط جميع المقادير السابقة في خلاط الكأسز
*تصب في زبدية ويضاف إليها 3كاسات طحين وتعجن ثم تترك حتى تخمر لمدة ساعة.
مقادير الحشوة:
*قرفة مطحونة+سكر ني+سكر أبيض
*تقسم العجينة إلى أقسام ويدهن كل قسم بزبدة (بالفرشة) , ثم تخلط ملعقة كبيرة مربى فراولة باليد وتدهن فوق الزبدة وبعدها تذر خلطة القرفة.
تلف العجينة مثل السويس رول وتقطع وتدخل الفرن……….
مقادير السكر:
*1كأس سكر ناعم + 1بيالة حليب سائل
*تخلط بالملعقة ثم تصب على العجينة وهي حارة.
*ثم ترشين علبة حليب نستله ( صغيرة) فوق السكر…………….
بصراحه أنا ماعمري سويتها بس ذقتها عند وحده وأخذت طريقتها…
مقادير العجينه:
*كأس حليب سائل
*نصف كأس زيت
*1ملعقة كبيرة سكر مطحون
*1ملعقة كبيرة خميرة فورية
*1ملعقة صغيرة B.P.
*ثلاثة أرباع كأس ماء
*ذرة ملح
*تخلط جميع المقادير السابقة في خلاط الكأسز
*تصب في زبدية ويضاف إليها 3كاسات طحين وتعجن ثم تترك حتى تخمر لمدة ساعة.
مقادير الحشوة:
*قرفة مطحونة+سكر ني+سكر أبيض
*تقسم العجينة إلى أقسام ويدهن كل قسم بزبدة (بالفرشة) , ثم تخلط ملعقة كبيرة مربى فراولة باليد وتدهن فوق الزبدة وبعدها تذر خلطة القرفة.
تلف العجينة مثل السويس رول وتقطع وتدخل الفرن……….
مقادير السكر:
*1كأس سكر ناعم + 1بيالة حليب سائل
*تخلط بالملعقة ثم تصب على العجينة وهي حارة.
*ثم ترشين علبة حليب نستله ( صغيرة) فوق السكر…………….
وبالهناء والعافية
:shy:
عندي لك طريقة ثانية أحلى وأسهل وهذي أنا مجربتها يعني على ضمانتي
المقادير:
*6حبات كيري
*1علبة حليب نستله المكثف
*شوكولاتة هيرشيز السائلة
*قرفة مطحونة
*خبز صامولي ويفضل ( ممتاز )
الطريقة:
*اخلطي في الخلاط الكأس: الجبن+النستله
*اقسمي الخليط إلى قسمين
*أضيفي إلى أحدهما الشوكولاته حتى يصبح لونه بني
*قطعي الخبز إلى شرائح بسمك 5سم تقريبا
*غمسي كل قطعة أولا في الخلطة البيضاء ثم في القرفة وأخيرا في الشوكولاته (ملاحظة:لاتكثرين القرفة)
*رصيها في صينية ثم أدخليها الفرن لمدة عشر دقائق تقريبا من فوق فقط………….وأي استفسار :think: أنا تحت أمرك(wink)
المقادير:
*6حبات كيري
*1علبة حليب نستله المكثف
*شوكولاتة هيرشيز السائلة
*قرفة مطحونة
*خبز صامولي ويفضل ( ممتاز )
الطريقة:
*اخلطي في الخلاط الكأس: الجبن+النستله
*اقسمي الخليط إلى قسمين
*أضيفي إلى أحدهما الشوكولاته حتى يصبح لونه بني
*قطعي الخبز إلى شرائح بسمك 5سم تقريبا
*غمسي كل قطعة أولا في الخلطة البيضاء ثم في القرفة وأخيرا في الشوكولاته (ملاحظة:لاتكثرين القرفة)
*رصيها في صينية ثم أدخليها الفرن لمدة عشر دقائق تقريبا من فوق فقط………….وأي استفسار :think: أنا تحت أمرك(wink)
وبالعـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــافية
🙂
مشكوره اختي ويعطيش الف عافيه ..
انشالله بجربها قررريب ..
وبعطيش خبر ..
تحياتي ..