السلام عليكم ورحمة اللة وبركاتة
عرايس حابة اتخبركن بالنسبه للعجينة اللي تبقى او تزيد عن حاجتي كيف اقدر احفضها وكم تكون مدة الحفظ
وهل تختلف المدة من عجينة الى اخرى يعني اذا فيها بيض او زبادي او حليب طازج؟؟؟؟؟
ارجو المساعدة اخواتي
سوري والله ماعرفت
وعليكم السلام والله ماعرف بس العجين اللي فيها خميره تخرب بسرعه حتى لو كانت في الثلاجه ما تطول اكثر من يومين وتصير حامضه
العجين ابد اذا طولت المد الى ثلاث ساعات تطلع ريحتهاموحلوه ابد وتخرب