تفضلي الطريقه .. وسويها في البيت .. ((بدون لا تروحين البحرين .. ولا تنتــظرينها تجيج صوغه )):bigsmile:
بسم الله
المقــــــــــادير2/1 كوب ماء ورد
ملعقه شاي زعفران
ملعقه شاي هيل مسحوق
1 و 2/1 كوب سكر
4 اكواب ماء ساخن
1 كوب دقيق ذره ( نشـــا)
2كوب ماء فاتر
1 ملعقه شاي .. روح الليمون
1كوب سمن
نص كوب كازو
نص كوب فستق
الطريـــــــــــــقـــــــــــــه
ينقع الزعفران والهيل مع ماء الورد ويترك جانبا
يحمص السكر في قدر على نار هادئه ويحرك حتى يحمر لونه
ثم يصب عليه الماء الساخن ويحرك حتى يذوب السكر مع الماء .. ويغلي
يخلط دقيق الذره مع الماء الفاتر.. ثم يصب على خليط السكر وذلك مع استمرار عمليه التحريك لمده ساعه وربع تقريبا على نار هادئه جدا
يصب روح الليمون ثم السمن على الخليط
يحرك حتى يجانس ثم يصب منقوع الزعفران وتضاف المكسرات ويخلط الخليط
واخيرا يصب الخليط في طبق التقديم وييزين بالمكسرات
والف عافيه على قلوبكم(f) :flower: :flower:
مشكورة والله يعطيك العافية
الله يعطيك العافيه يارب
ردج اسعدني(f)
تسلم ايديكى
باين طعمها لذييذ اوووووووووى
اختى اقول هى بتتاكل بارده؟؟يعنى نتركها بالثلاجه تجمد شوى زىالمهلبيه
ولا بتتاكل دافئه او ساخنه هاتكون ثخينه شويه؟؟
سيأتى يوما احمل فيه صغيرك..أهدهده وأغنى له ,,,
ألبسه ثيابه الجميله ,,,
وأمد له لعبته الصغيره ,,,
أقبله وأناغيه ,,,
أنظر له وأستخرج من ملامحه أشباهه ,,,
هل هو لأمه الحبيبه أم لوالده الغالى ,,,
حتما سيأتى ذلك اليوم فقط اصبرى واكثرى من الدعاء ,,,
وستنالين مرادك ان شاء الله ..
ايتها الغاليه لاتحزنى وثقى فى ربى الرحمـــــن ,,,
حبـــيبـــــــــه ,,,
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها حبيبة110 |  |
 |
|
تسلم ايديكى باين طعمها لذييذ اوووووووووى اختى اقول هى بتتاكل بارده؟؟يعنى نتركها بالثلاجه تجمد شوى زىالمهلبيه ولا بتتاكل دافئه او ساخنه هاتكون ثخينه شويه؟؟
سيأتى يوما احمل فيه صغيرك..أهدهده وأغنى له ,,,
|
||
 |
 |
ياقلبي تنأكل ساخنه وبارده
بس مش بروده الثلاحه .. لا .. خليها على بروده الجو العادي .. بس لازم تكون محكمه الغلق
تبقى معاج لذيذه وطازجه 10 ايام ..
ويسلم قلبج ياربي .. ورمضان كريم
وتسلم الايادي..
عاد انا اموووووت على الحلو البحرينيه
ترتيل
ياربي يسلمكم وعوافي على قلوبكم