السلام عليكم ورحمة الله وبركاته …….. حبيباتي بنات منتدى عروس بعد ما نزلت لكم البيتزا في المرة السابقة وحصلت على تميز من مشرفاتنا الفاضلات:cool: …… تشجعت :wink:ونفذت مطبق طعمه قريب من مطبق المطاعم بس نضمن النظافة الأمان بإذن الله وهذي الطريقة سجلوها معي إذا تحبون ……..:tongue:
المقادير :
– شرائح سبرنج رول .
للحشوة :
– دجاج أو لحم مفروم – بقل مفروم – بهارات + ليمون اسود + ثوم – ملح – بصل – صلصة طماطم- بيض ( تقريباً 12 بيضة )
– زيت .
الطريقة : :rolleyes:
نحمس اللحم المفروم مع البصل والبهارات والملح وصلصة الطماطم حتى ينضج اللحم ، ونتركة يبرد جانبا – نغسل البقل جيداً ثم نقطعة ثم نضيفة على اللحم – نضيف البيض على السابق حتى تكون الحشوة سائلة القوام نوعاً ما كما في الصورة :
ثم نبدأ بتسحين المقلى ونضيف فيه قليل من الزيت ثم نضيف شريحة من السبرنغ رول
ونضع عليها الحشوة كما في الصورة :
ثم نغطيها بشريحة أخرى ثم نقلبها على الوجهين حتى تنضج
وهكذا حتى تنتهي الشرائح
ثم نضعها في قدر ونتركها ثواني حتى لا تنشف
بيكون شكلها كذا
ثم نقدمها لكم كذا وبالهنا والعافية
روووووووووووووووعه تسلم ايدج حبيبتي
تسلميين على الطبق الرائع
ربي يعطيك العااافية
ماشاء الله تبارك الرحمن
روعه وتسلم الايادي ياقمر
روعه وتسلم الايادي ياقمر
الله يعافيكم حبيباتي
تسلم ايديك
تسلمييين على الطبق الحلو ويعطيك الف عافية
يعطيك العافية
ماشاء الله روعه تشكرين على هذا الطبق المميز
على فكرة ممكن نعمله على خبز ايراني يطلع لذيذ
على فكرة ممكن نعمله على خبز ايراني يطلع لذيذ
مشكوره عزيزتي شكلها لذيذ