الدجاج الحار
(الاربعاء, اكتوبر 22, 2003)
المقادير:
دجاجة واحدة كاملة
4 ملاعق من طحين الذرة
كوبا طحين
بيضتان مخفوقتان
مقادير التتبيل:
ملعقة من مسحوق الفلفل الاحمر الحار
بصلة مفرومة
حبتا فلفل اخضر مفرومتان
نصف ملعقة من مسحوق الخردل
نصف ملعقة سكر
3 ملاعق خل
3 ملاعق كزبرة خضراء مفرومة
ملعقتان من طحين الخميرة
بيضة
ملح
الطريقة:
قطعي الدجاجة الى ثماني قطع، ثم انقعيها في مقادير التتبيل لمدة ساعة واحدة. وإذا أردت الحصول على نكهة أفضل يستحسن تركها في الثلاجة لمدة ساعتين.
سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار هادئة ثم اخلطي طحين الذرة بالطحين العادي اغمسي قطع الدجاج في البيض المخفوق ثم في الطحين وكرري العملية الى أن تنتهي قطع الدجاج.
ضعي كل قطعة بعد غمسها في الزيت وقلبيها حتى تكتسب لونا ذهبيا وقدميها ساخنة.
بالهنا والشفا وصحتين وعافية…
مـرحــبـا فــيــج أخــتـــي bent_alshamsi50
والله يــعــطـــيـج الــعــافــيـة عــلـى الــمـــشـاركـة الـحــلــوة
وبــانتــظــار الــمــزيــد مــنج ان شــاءالله,,,,,,
تــحـــيـااااااااتـــي
مشكوره وتسلم ايدك ياعسل
وربي يعطيك الف عافيه
تقبلي تحياتي
اختك
بنت المملكة
حجربه واقولك
حبيت اوجهة تحية خاصة لكل من اخواتي العزيزات الحبوبات
احلى_عيون و mahaa و بنت المملكة و nwra
واتمنى لكم قضاء نهاية اسبوع جميل
واذا عندك غيرها كتبي ترى شهر الفضيل على الأبواب
ادري ولله انه شهر العبادة مب شهر الأكل والمجاعة 
2
بس بعد الواحد يحب يغير ويسوي اشياء جديدة
تسلم يدينتس … يارب …
امي تموووووووووووت بالاكل الحار … وجات وقالت لي اكتبيها لي …
الله يرضى عليك….
ميه ميه ولا فراخ الجمعيه :clap: