السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يسعدني ان اقدم لكم هذه الوصفة وهي اول وصفة لي في هذا المنتدى
المقادير:
180غرام كفتة-200غرام جلبانة-ملعقة كبيرة صلصة طماطم -4بيض-بصلة متوسطة مفرومة-فصين ثوم مفرومين- بقدونس -ملح -ابزار-4معالق كبيرة زيت
الطريقة:
في مقلاة نضع الزيت يسخن قليلا ثم نضيف البصل والثوم نحرك قليلا ثم نضيف الطماطم وقليل من الملح ثم الكفتة والجلبانة ونترك الكل يتحمر قليلا ثم نضيف الماء الكافي ونترك حتى ينضج ولايبقى الاالزيت مع الخضر .نطرب البيض مع شوية بقدونس وشوية ملح وشوية ابزار ونفرغ على الخليط الاول ونغطي المقلاة حتى تنضج الطرطية من الاعلى والاسفل.
اتمنى ان تعجبكم هذه الوصفة فهي لذيذة جدا.
يسعدني ان اقدم لكم هذه الوصفة وهي اول وصفة لي في هذا المنتدى
المقادير:
180غرام كفتة-200غرام جلبانة-ملعقة كبيرة صلصة طماطم -4بيض-بصلة متوسطة مفرومة-فصين ثوم مفرومين- بقدونس -ملح -ابزار-4معالق كبيرة زيت
الطريقة:
في مقلاة نضع الزيت يسخن قليلا ثم نضيف البصل والثوم نحرك قليلا ثم نضيف الطماطم وقليل من الملح ثم الكفتة والجلبانة ونترك الكل يتحمر قليلا ثم نضيف الماء الكافي ونترك حتى ينضج ولايبقى الاالزيت مع الخضر .نطرب البيض مع شوية بقدونس وشوية ملح وشوية ابزار ونفرغ على الخليط الاول ونغطي المقلاة حتى تنضج الطرطية من الاعلى والاسفل.
اتمنى ان تعجبكم هذه الوصفة فهي لذيذة جدا.
يعطيك الصحة اختي طرطية زوينة كنحماق على مثل هذة الوصفات
والله ما عرفتك في البداية
يا عالم امي ردت على موضوعي عن الجبن وما عرفتها 😮
الان عرفتها لما قرات الطرطية بالكفتة فعلا رائعة وخصوصا لما تحضرها اغلى الناس :15:
احب أرحب بأمي معنا فالمنتدى :15::15::15::15::15:
وان شاء الله احضرها واحط الصور
اختي شهيرة شكرا على الرد انا لااعرف ادخال الصور ابنتي ستدخلها ان شاء الله لانها اكلتها كثير.(f)
مااشا الله تسلم اييدك ياا خاالتو مبين عليها لذييذة
[FRAME="10 70"]
شكرا لك وان شاء الله اجربها
:9_28::9_28::9_28:
[/FRAME]