طريقة حفظ الاطعمة!! 2024.

بنات

علموني شلون احفظ الاطعمة بحيث تضل لمدة طويلة ماتذبل

الطماطم
الجرجير
الخس
البطاطا
البطاطا الحلوة
البصل
الكوسا
الباميا
الجزر
الفلفل البارد
الخيار
الفاكهة بانواعها

افا محد رد على موضوعي ؟

هلا امونةة
اممممممم ماادري بس اعتقد انج اتجمدينهم
وان شاء الله بعد البنات يفيدونج

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هلا ومرحبا بك اختي امونه انا سويت طريقه لحفظ الخضروات الورقيه وهذي الطريقه اخذتهااا من منتدى بس ما اذكر اسمه وربنا يجازي راعية الموضوع كل خير لانها فعلا طريقه حلوه واتمنى تستفدين من الطريقه وباقي الاخوات وتردين علي اذا نفعت معك او لا طريقة حفظ بعض الاخضروات الورقيه

اولا : عندك خيشه رز فاضيه ما تبينها (لا تحذفينها )اجمعيها لحفظ خضراواتك ثانيا : ضعيها في غساله الملابس (مع اضافه صابون الغسيل + كلوروكس)

ثالثا:بعد ما تنظفينها من الصابون والكلوركس ثم الماء والتاكد من نظافتها قصيها الى قطعتين
رابعا: بلليها بالماء مع العصر الخفيف
خامسا: نحتاج الى علبه بلاستك
سادسا : افرشي طرف الخيشه في قاع العلبه
سابعا : نأخذ الحزمه (بربطتها) يعني وهي مربوطه ونضعها تحت الماء
ثامنا: نرتبها في العلبه البلاستيك ( ملاحظه تغسل وتوضع على طول في العلبه بدون تجفيفها
تاسعا: نلفها جيدا عاشرا: نحكم اغلاق العلبه جيدا
احدى عشر : نضعها في الثلاجه لحين استخدامنا لها

ملاحظه ( الخضروات التى جربتها ونجحت معي هذه الطريقه

هي كزبره خضراء + اشبنت + بقدونس + رويد + جرجير )

مع خالص محبتي

والله انا عندي علب بلاستك كبيره أفرش فيها جرايد

وأحط فيها الخضار تجلس تقريباً 10 أيام ..

بس كل يومين غيري الجرايد ..

قلب طفله ..

أختي ماتخرب الخضار لان الخيشه فيها مويه ..

والخضار مبلوله ..

وكم تجلس عندك الخضار؟؟

هلا شواقي لا ما تخرب بالعكس تظل كانهاااا جديده ولونها اخضر بس اهم شي تكون العلبه محكمه القفل وجربي وراح تدعيلي ان شاء الله وهالفكره مثل فكرت سوق الخضار هم يسون كذا للحفلظ على الخضروات طازجه اكبر وقت
مع خالص محبتي

مشكورين حبايبي بسحبيت اسالكم طرقكم اسويها على كل الخضار الي ذكرتها؟

اختى انه الخيار والخس وطماطم والجرجير قطعيها ضعيها فى صحن لفيها بورق بلاستيك احفظيها فى ثلاجه
ما تغير فترة طويله

مشكوورة عمري على الرد والي عنده خبرات ثانية لايبخل علينا