كلنا شفنا الدعاية الي تقول أن ملعقة جبن تعادل كاسة حليب
وصرنا نعبي السندوتشات من ها الجبنة السايلة ندور الصحّة
تعالو للموضوع
شوفو سر الجبن السايل وطريقة تصنيعة
جربتها أمس وطلعت لي جبنة سايلة
لعمل برطمان من الجبنة السائلة
كأس حليب مركز سائل+ عصرة ليمون+ ملح+خل +كأس زيت
فقط
وهذي صورة المقادير
الطريقة نجيب المقادير
كاس حليب مركز غير محلى
أنا استخدمت كوب واحد فقط
أما الطريقة فهي في منتهى السهولة وهي كالتالي
نضع كوب الحليب في الخلاط ونضيف إليه ملعقة الملح وعصير الليمونتين
ونشغل الخلاط ونقوم بإضافة الزيت إلى أن يتكثف الخليط ويصبح جاهزاً
نكون قد جهزنا مرطمان جبن فارغ ونظيف
الصورة تظهر كيف أن المزيج غني وكثيف تماماً كما هي الجبن السائلة التي نشتريها
الكوب الواحد من الحليب يكفي لعمل برطمان ونصف من الجبن
جرها
ممكن تضيف للجبنة النكهة اللي تحبها
فلفل حار ، زعتر,خردل
يعني هو عبارة عن (( كاسة زيت + وكاسة حليب ))
منقول من الايميل
وشكرا وجزاك الله خير
بس مفيش حل غير الزيت
وهل ينفع زيت الزيتون
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها نورات  |
 |
 |
|
اخواتي انا مجربتها بس هذي منقوله من الايميل اما بنسبه للحليب البودره ينفع تذوبينه وتستخدمينه اما الزيت الزيتون اتوقع انه ماينفع معه بس ليش لا اخذي نصف المقادير وجربي بدل الزيت زيت زيتون وعطينا طعمه بعد التجربه
|
||
 |
 |
جزاكى الله كل خير فعلا ممكن اجربها وهقولكم الاخبار
ويارب تطلع حلوه
والله طريقة ممتازه بس اختي انتي لمن جربتي كيف كانت طعمتها ..!!
يعني من جد نفس طعمه الجبنه السايله تبعنا لأنوا انا بكندا و اعشق جبنتنا المراعي بس مو متوفره هنااااااااا
..
