المقادير :
قطع صغيرة دجاج .
بصلة مفرية .
2 فص ثوم مفري .
لوز مطحون " حسب الرغبة " .
جلاش .
ملح فلفل .
زيت .
قليل من النعناع والبقدونس .
قطع جبن مفروكة .
ادهني باقي الورقة ب الزيت
لفي ورقة الجلاش والحشوة ، ثم قطعيها قطع مستطيلة .
قطع صغيرة دجاج .
بصلة مفرية .
2 فص ثوم مفري .
لوز مطحون " حسب الرغبة " .
جلاش .
ملح فلفل .
زيت .
قليل من النعناع والبقدونس .
قطع جبن مفروكة .
الطريقة :
ضعي البصل والثوم واللوز المطحون في إناء على النار
ضعي البصل والثوم واللوز المطحون في إناء على النار .
بعد رفع الإناء عن النار ، ضعي الدجاج والنعناع والبقدونس وقطع الجبن واخلطيهم جيداً .
قسمي ورقة الجلاش إلى نصفين ، ثم ضعي الخلطة عليها
ادهني باقي الورقة ب الزيت
لفي ورقة الجلاش والحشوة ، ثم قطعيها قطع مستطيلة .
رصي القطع في صاج مدهون بالزيت .
ادهني القطعة بالقليل من الحليب لتطرية الجلاش .
ضعي الصاج في الفرن ، وإليكِ الشكل النهائي
تسلم ايديكي على الاكله اللذيذه
بس اكتبي اسمك على الصور يا قمر
ويعطيكي العافيه
بس اكتبي اسمك على الصور يا قمر
ويعطيكي العافيه
اقتباس | المشاركة الأساسية كتبها ماذا اقول |
تسلم ايديكي على الاكله اللذيذه
بس اكتبي اسمك على الصور يا قمر
|
||
عيونى
اسعدنى ردك الغالى حبيبتى ربى يحفظك ويسلمك (f)
ميرسي
يسلمو الايادي ياقمر
تسلم ايدينك ياعسل