طريقة عمل الفطير البسيط
2كوب دقيق
1/4 كوب سمن
1/2 كوب لبن
2 بيضة 1/4 ملعقة صغيرة ملح
ملعقة بيكنج بودر
2كوب دقيق
1/4 كوب سمن
1/2 كوب لبن
2 بيضة 1/4 ملعقة صغيرة ملح
ملعقة بيكنج بودر
الطريقة
ينخل الدقيق و يضاف له الملح و البودر
يضاف له البيض و السمن و يعجن باللبن حتى تتكون عجينه لينه و تفرد العجينه بالنشابه و تقطع بسكين أو دوائر بكوب او بقطاعة و تحشي بالجبن الرومي أو بالسجق او بالحشو المرغوب فيه و يدهن الصينيه او الصاج بالسمن او الزيت و يرص فيه الفطيرات مع دهن الوجه بالبيض و تخبز في فرن متوسط الحرارة
دى بقي طريقة ماما (وزة ) على فكرة هى مدرسه اولي اقتصاد منزلي جبتهالكوا مخصوص
و لو اي بنت عايزة اي حاجة تبعت لي على الخاص
اعملوها و ادعوا لماما :shy:
مشكوووووووووووووووووورة
واحسنت ووفقك الله انت والماما
واحسنت ووفقك الله انت والماما
ميرسي يا انوار على مرورك الكريم
مشككككككككككككككككوووره اختي على الطريقه
أختي موري 2
هل نسكر العجينة بعد الحشوة تماما ، وأعتقد انها راح تتشكل عندنا كور صح
أفيدني بليز
يعطيج ألف عافية عسوله
وصفه شهيه
مشكوووووووووووووووووورة
مشكورة على الوصفة الجميلة
تسلميلي يا عسل الف شكر الك