بسم الله الرحمن الرحيم
اول موضوع بكتبوا في هذا القسم ان شاء الله ينال اعجابكم
المقادير
ا ك لحم يكون استيك
ليمونه
بصله متوسطه
فلفل اسود
بس مطحون
ملح
واحد فص ثوم عشان يعطي بس نكهه
قطعه فحم
الطريقه
تبشري البصله واثوم وتضعي عليهم الملح والفلفل الاسود وتقلبيهم كويس
وتجيبي اللحم وتدهني كل الشرائح بالخلطه السابقه
وخليهم ربع ساعه
وبعدها احضري صنيه بهااا معلقه سمن
وضعي اللحم بالخلطه بالصنيه
وخلي البصل ينزل مايته
لين ماتنشف المايه
بعدين زوديها ب كوب ونصف مايه
وتابعيها لحد ماتتسوي
وبعد ماتتأكدي انها استوت
تكوني محضره قطعه من الفحم طبعا تكون ووالعه
وبعد ماتطفي علي اللحم
حطي الفحمه في وسط الصنيه
وغطيهااا بسرعه عشان الريحه
تكتم فيها وتعطي طعم
وبالهنا والشفااااااا يارب تعجبكم
الموضوع من مجهودي ومش منقول
اذا عجبكم قيموني
تفاعلكم
ووان شاء الله هقولكم كل الي اعرفه
ووان شاء الله هقولكم كل الي اعرفه
الله يوفقكم
عبالي اكو صوور بعد
يسلمو
يسلمو
الله يسلمك
بارك الله فيك
يسسلمو
مشكوره
بارك الله فيك
الله يبارك بعمرك