السلام عليكم كيفكم يا بنوتات انا عايزة منكم طلب صغنن طريقة عمل الكاستر او البودنج
لانى بشترى الجاهز مش بيبقى حلو فياريت اللى تعرف تقولى وشكرررررررررا
لانى بشترى الجاهز مش بيبقى حلو فياريت اللى تعرف تقولى وشكرررررررررا
عزيزتي دايما الكسترد بتكون طريقته مكتوبه غلى الكيس
مشكورة ياقمر بس انا قصدى اعمله فى المنزل مش اشتريه جاهز واعمله ؟؟
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يا رب اقدر افيدك حبيبتي ،، بصي انا جبت الكراسة بتاعة الحلويات بتاعة ماما الله يرحمها
ولقيتها كانت كاتبة الطريقة بش مش عارفة هل كانت جربتها فينا قبل كده ولا لأه
بس ماما الله يرحمها مكانتش بتكتب حاجة الا مقتنعة بيها وعملتها
بصي يا ستي
ولقيتها كانت كاتبة الطريقة بش مش عارفة هل كانت جربتها فينا قبل كده ولا لأه
بس ماما الله يرحمها مكانتش بتكتب حاجة الا مقتنعة بيها وعملتها
بصي يا ستي
المقادير:
2 كوب حليب
1.5 كوب ونصف سكر
1 صفار بيضة
1 ملعقة طعام كبيرة نشا
فانيليا
2 كوب حليب
1.5 كوب ونصف سكر
1 صفار بيضة
1 ملعقة طعام كبيرة نشا
فانيليا
الطريقة:
1/ نغلي فقط كوب ونص حليب + السكر .. ثم يهدى النار عليه.
2/ في باقي نصف كوب اللبن يذاب النشا.
2/ نضع على حمام ماء المكونات التالية (صفار البيضة+ الفانيليا + النشا المذاب) حتى يبدأ الخليط ده يبقى دافئ.
3/ ننزل الخليط من على النار ونسكبه واحدة واحدة على اللبن مع التقليب المستمر على النار لحد ما يغلظ قوامه … وبس كده ويغرف بقى عادي ويزين
1/ نغلي فقط كوب ونص حليب + السكر .. ثم يهدى النار عليه.
2/ في باقي نصف كوب اللبن يذاب النشا.
2/ نضع على حمام ماء المكونات التالية (صفار البيضة+ الفانيليا + النشا المذاب) حتى يبدأ الخليط ده يبقى دافئ.
3/ ننزل الخليط من على النار ونسكبه واحدة واحدة على اللبن مع التقليب المستمر على النار لحد ما يغلظ قوامه … وبس كده ويغرف بقى عادي ويزين
بالله عليكي ادعيلها بالمغفرة اهي وصفتها ليكي بس هي متعرفش 