عجنتى باللبن الرايب ومحشية بالشوكولاة
المقادير
1لترمن اللبن الرائب ينقص منة مقدار كأس ماء
مقدار من الكريمة السائلة
1كيلو من الدقيق الابيض
200 جرام من الزبدة ——قليل من الخميرة الخبز ——-قليل من الملح——-ربع كوب من الزيت
كوب من الشوكولاة المبشور
الطريقة
يضاف اللبن ———–والكريمة——- والزبدة ————–والزيت———-فى كسرولة وضعيهم على النار
الى ان يسخنو قليلا لكى يمتزج او يختلط كل المقادير بعضها ببعض
ثم ارفعيهم من على النار واضيفيهم الى الدقيق المضاف الية الملح والخميرة
وابدئى فى عجنهم جيدا الى ان تحصلى على عجينة ملساء وناعمة واتركيها
لترتاح وتخمر
وهذه الصورة بعد العجينة ان خمرت
وبعد ذلك قطعيها الى قطع صغيرة بحجم البيضة او اكبر شوية ثم تشكليها كما انتى تحبى
وممكن ان تضعى الشوكولاة فى العجينة وتشكل مثل الكروسان
او على شكل كور صغيرة كما هو موضح فى الصورة
وهذا الشكل قبل ان تدخل الفرن
وهذا الشكل النهائى للكور المحشية شوكولاة
وممكن تشكيلة مثل الخبز الصغير ولايوضع فية اى حشو
ولاننسا قبل ان تدخل الفرن ان ندهن الوجة بالبيض المضاف الية قليل من اللبن لاحمرار الوجة
وهذا هو الشكل النهائى
وهذا شكل الشوكولاة من داخل الكروسان
وهذا الشكل النهائى لكل الاشكال
وبالصحة والعافية على قلوبكم
وبالهنااااااااااااااااا والعاااااااااااااااااافية
ماشاءالله يشهييي
تسلم ايدك ياعزيزتي
تسلم يدينك
مررررررة تجنن
شكلها روووعة
ومرتبة
واكيد طعمها لذيذ
الف شكر لك اختي
يعطيك الف عافية
ماشاء الله
تسلم ايدك
يعطيكي العافية وتسلم ايديكي يائمر
تسلم ايدك روووووووووووعة ماشاالله
مشكوره حبيبتي ويعطيكي العافيه يا عسل
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها ^ السفيرة^  |
 |
 |
|
ماشاءالله يشهييي تسلم ايدك ياعزيزتي
|
||
 |
 |
اختى الكريمة السفيرة يسلملى الطالة الجميلة
ومشكورة على التشجيع الدائم والكلام الرائع مثلك
.. تسلم .. الايادي..