تصدقون انا صارلي 9 سنوات متزوجة وكنت فاشلة في الطباخ لمدة 4 سنوات تقريبا 🙁 وبعدها ( سبحان مغير الأحوال ) صرت ولا اجدعها طباخة :shy:
واليوم عندي لكم طريقة عجينة البيتزا والمعجنات ورفيجتي قالت انها سوتها (جباتي ) فوق الطابي 
المقادير:
3 أكواب طحين فاخر ( الكويتي )
3 ملاعق طعام حليب بودرة
1ملعقة طعام سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة طعام خميرة فورية ( الحبوب الناعمة مو الكبيرة )
ربع كوب زيت
كوب وربع ماء
الطريقة:
خلطي المكونات الجافة وضيفي عليها الزيت وبعدين الماي بالتقسيط يعني يمكن تحتاجين اقل من كوب وربع الماي ويمكن شوي ازيد لين تكون عجينة متماسكة وما تلصق باليد
عجنيها مدة 5 – 10 دقايق وخليها تتخمر لمدة ساعة
وإذا حسيتيها تتلصق باليد رشي طحين شوي عليها من فوق
وبعدين سوي اللي تبينه واذا تبون ياعطيكم حشوات للمعجنات والبيتزا
وبالعافية :clap: :clap: :clap:
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها reemkuwait |  |
 |
| مشكورة اختي انا من زمان ادور المقادير تسلمين | ||
 |
 |
حاضرين للطيبين :shy:
اني سويتها اول شي طلعت تلصق في ايدي بس تالي عرفت اني خايت ماي واااجد وبعدها زدتها طحين
وطلعت حلووووووووووة حتى خواتي قالوا لي تونا اول مرة نشوفش تطبخين عدل(خخخخخخخخخ)
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها معشوقة الجماهير | |
|
| شكرااااااااااااااااا اني سويتها اول شي طلعت تلصق في ايدي بس تالي عرفت اني خايت ماي واااجد وبعدها زدتها طحين وطلعت حلووووووووووة حتى خواتي قالوا لي تونا اول مرة نشوفش تطبخين عدل(خخخخخخخخخ) |
||
|
|
بصحة وعافية
الففف شكر ياجدع طباخه الله يوفقك يارب
:clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: الففف شكر ياجدع طباخه الله يوفقك يارب
واييييييد حلوه