4كوب بقسماط
21 1 كوب قطر (شيرة)
31 1 كوب حليب
3 كوب ماء ساخن
43 كوب سكر
1 كوب ماء بارد
6 ملعقة اكل نشاء
1 قيمر (قشطة)
1 ملعقة اكل هيل سائل
1 ملعقة اكل ماء زهر
للزينة
فستق .لوز .كازو
الطريقه
يوضع البقسماط في مقلاة كبيره ويقلب على نار هادئة حتى يصفر قليلا يضاف القطر ويقلب على ناى النار لمدة دقيقة ثم تفرد العجينة في قالب التقديم
يذوب النشاء في الماء البارد ويذوب الحليب والسكر في الماء الساخن
يقلب الحليب على نار معتدلة حتى يغلي يضاف خليط النشاء ويقلب حتى يثخن قوام الصلصة ثم يضاف القيمر والهيل وماء الزهر وتخلط الصلصة جيدا وتسكب فوق البقسماط ثم تزين بالمكسرات المحمصة وتقدم
😉 😉
تحياتي لــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــك:cool: 😎
على هذا الطبق
وفي أنتظار مزيدك
وتقبلي تحياااااااااتى لكِ
[ALIGN=center]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الف شكر لك
ويعطيك العافيه
اختك
بنت المملكة
عذوبه
طابت اوقاتك بكل خير
والله يعطيك العافيه على هالطبق الرائع
في انتظار الجديد
تحياتي لك
اختك :
دفا الكون
يعطيك العافيه يالغالية
مشكوره على هالوصفة
تسلم يدج