1 – بيرجر
2 – خبز مقطع ومحمص او مقلي
3 – حمص حب
4 – نعنـاع + قرن قلفل + سن ثوم
5 – مبروش بصله
6 – زيت قلي + ملح + فلفل اسود
7 – لبن رائب
8 – مكسرات حسب الرغبه والمتوفر لديكم
9 – عصير البندورة الطازج
2 – خبز مقطع ومحمص او مقلي
3 – حمص حب
4 – نعنـاع + قرن قلفل + سن ثوم
5 – مبروش بصله
6 – زيت قلي + ملح + فلفل اسود
7 – لبن رائب
8 – مكسرات حسب الرغبه والمتوفر لديكم
9 – عصير البندورة الطازج
1 – نضع الطنجرة على النار ونضيف إليها الزيت والبصل المبروش ويحمس جيداً
2 – ثم نضيف إليها قطع البيرجر المقطعه مربعات ونحمسها جيدا
3 – نضيفها إليها حب الحمص والقرن الفلفل الاخضر والبندورة ونرش فوق الفلفل الاسود والملح وتغلى جيدا لحد ما تنضج وتتجانس سويا
4 – بعد الانتهاء نضع الطنجرة جانبا
5 – نحمص الخبز المقطع ونتركه يبرد ثم نضعه بالجاط او الصحن المطلوب ويصف جيدا
6 – نضيف فوق الصلصة الجهازه وهي المكونات اللي كانت بالطنجرة ونضعه فوقه ونوزعه بشكل تساوي ونتركه يبرد
7 – ندق الثوم ونضعه بصحن ونقطع النعناع بشكل ناعم ونضيف اليه اللبن ونخلطه جيدا
8 – بعد ما يبرد الصلصة نضع من فوقها اللبن ونرش بعض من النعناع للزينة والمكسرات
9 – تؤكل بارده وصحتين وعافية ع قلوبكم
مشكورة على الوصفة
والله يعطيكِ العافية
والله يعطيكِ العافية
ميرسي عالنقل
مشكووووووورة
تسلم الاياادي ومشكوورة على الطريقة
يسلموووووو على الوصفة اللذيذة
تسلمو حبايبي