[[COLOR=blue]SIZE=5]المقادير
أربع كاسات طحين ابيض
ملعقة طعام سكر
ملعقة طعام خميرة
ملعقة شاي ملح
نصف كاس زيت
كأس ماء
الحشوة
كأسين سبانخ طازج
نصف كاس بصل مفروم ناعم
ربع كاس عصير ليمون
ربع كأس زيت زيتون
ملعقتي طعام سمّاق
ملح
طريقة الحشوة
تخلط مكونات الحشوة جميعها مع بعض وتترك لمدة 30 دقيقة ثم تصفى
طريقة العجينة
تنخل المواد الجافة ثم يضاف الزيت والماء وتعجن حتى تتكون عجينة طرية
تغطى العجينة وتترك في مكان دافئ حتى تخمر
تقسم العجينة إلى كرات صغيرة متساوية بحجم البيضة
تفرد الكرات على سطح مرشوش بالطحين على شكل دائري
تحشي كل عجينة مفرودة بملعقة طعام من خليط الحشو
ثم تطوى على شكل مثلث
تخبز في فرن متوسط الحرارة حتى تتحمر
تسلمين يالغاليه والله يعطيك العافيه على موضوعك
وتقبلي مني كل الود والأحترام
تحيااااااااااااااتي
مــشــكــورة عــلـى الــمــشــاركــة الــحــلــوة,,,,,,,,
وتقبـلـي شــكــري,,,,,,,
تسلمي أختي
الله..بموت فيها
تسلمي اختي بس اذا ممكن هل ادهن وجه الفطائر ام لا وهل ادهن الصينية التي ساشوي بها الفطائر وكم تحتاج وقت للشوي
وارجو الا اكون قد اثقلت عليك باسئلتي وجازاك الله خيرا انشاء الله
وارجو الا اكون قد اثقلت عليك باسئلتي وجازاك الله خيرا انشاء الله