المقادير
4 كاسات دقيق
نصف كاس زيت
6 ملاعق حليب بودرة
1ملعقة كبيرة ونصف بيكنج بودر
2 ملعقة كبيرة ونصف خميرة فورية
1 ملعقة كبيرة ونصف سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
1 وثلاثة ارباع كاس ماء للعجن
نضيف الخميرة والزيت والسكر نذوبة في كاس الماء
نعجنها مع بعض جيدا ونخليها ترتاح لتختمر لمدة نصف ساعة
نعمل الحشوة ,, انا عملت جبن مالح مع نعناع وزعتز
بعد ماتختمر ناخذ كورة بحجم اليد ونفردها بالنشابة دائرة ونقصصها بالقصاصة مثلثاث مثل تقطيع البيتزا , ونضيف الحشوة في القاعدة
نلفها من القاعدة الى نهاية الزاوية ونقفلها من الاطراف جيدا, ونصفها في صينية مدهونة بالزيت وندهن الكروسات بالبيض ونرش عليها سمسم او زعتر
بعدين ندخلها الفرن تحمير من اسفل واعلى على نار هادئة
اتمنى عجبتكم 😮
شكلها شهي
الله يعطيج العافية حبيبتي
شكلي مشهي يمممممي يممممممي
ماشاء الله علييج
شكلهم بيشهوون
تسلم يدج
ماشاء الله تسلم الايادي شكلها يشهي ولذيذ
تستاهلي التقييم
سلمت يداك ياقمر
بانتظار وصفاتك القادمة