السلام عليكم
فطيرة مخلطة مع البصل والفلفل الاخضر واللحم المفروم
اول شي عملت العجينة
دقيق ابيض +ملح+خميرة الخبز
تعجن وتترك ترتاح شوي
IMG]http://www.3roos.com/uploaded2008/223954/11214170785.jpg[/IMG]
في مقلاة شحرت البصل مع الملح والزعفران
IMG]http://www.3roos.com/uploaded2008/223954/11214171000.jpg[/IMG]
وضفت الفلفل مع البهارات (ابزار+سكينجبير+ملون احمر+كمون)
فطيرة مخلطة مع البصل والفلفل الاخضر واللحم المفروم
اول شي عملت العجينة
دقيق ابيض +ملح+خميرة الخبز
تعجن وتترك ترتاح شوي
IMG]http://www.3roos.com/uploaded2008/223954/11214170785.jpg[/IMG]
في مقلاة شحرت البصل مع الملح والزعفران
IMG]http://www.3roos.com/uploaded2008/223954/11214171000.jpg[/IMG]
وضفت الفلفل مع البهارات (ابزار+سكينجبير+ملون احمر+كمون)
ثم الكفتةوبعدها القسبر
IMG]http://www.3roos.com/uploaded2008/223954/11214171201.jpg[/IMG]
تم خلط الخليط مع العجبنة حتى تجانسا
يقرص ويطهى في مقلاة على النار
IMG]http://www.3roos.com/uploaded2008/223954/11214171417.jpg[/IMG]
وهذا الشكل النهائي
[QUOTE=chahira;6409855]السلام عليكم
فطيرة مخلطة مع البصل والفلفل الاخضر واللحم المفروم
اول شي عملت العجينة
دقيق ابيض +ملح+خميرة الخبز
تعجن وتترك ترتاح شوي
فطيرة مخلطة مع البصل والفلفل الاخضر واللحم المفروم
اول شي عملت العجينة
دقيق ابيض +ملح+خميرة الخبز
تعجن وتترك ترتاح شوي
في مقلاة شحرت البصل مع الملح والزعفران
IMG]http://www.3roos.com/uploaded2008/223954/11214171000.jpg[/IMG]
الكفتةوبعدها القسبر
هذي الصور التي لم تحمل في الاول
يعطيك العافية حبيبتي