[ALIGN=center]المقادير:
2/1 كيلو بطاطس
ملعقة كبيرة زبد
علبة تونة (200 جرام) تصفي من الزيت وتهرس
2 ملعقة كبيرة بقدونس مخرط
ملح، فلفل
ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة بقسماط
زيت للتحمير
الطريقة:
تقشر البطاطس وتقطع مكعبات وتسلق في ماء مغلي مملح حتي تلين (10 ق).
تهرس البطاطس مع الزبد وتضاف التونة المهروسة، ويضاف البقدونس والملح والفلفل وتقلب المقادير حتي تنعم.
يقسم المقدار 8 أجزاء ثم تغمس في الدقيق ثم البيضة ثم البقسماط.
يسخن الزيت وتحمر الفطائر حتي يصير لونها ذهبياً ومقرمشاً
2/1 كيلو بطاطس
ملعقة كبيرة زبد
علبة تونة (200 جرام) تصفي من الزيت وتهرس
2 ملعقة كبيرة بقدونس مخرط
ملح، فلفل
ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة بقسماط
زيت للتحمير
الطريقة:
تقشر البطاطس وتقطع مكعبات وتسلق في ماء مغلي مملح حتي تلين (10 ق).
تهرس البطاطس مع الزبد وتضاف التونة المهروسة، ويضاف البقدونس والملح والفلفل وتقلب المقادير حتي تنعم.
يقسم المقدار 8 أجزاء ثم تغمس في الدقيق ثم البيضة ثم البقسماط.
يسخن الزيت وتحمر الفطائر حتي يصير لونها ذهبياً ومقرمشاً
و بالهنا و الشفا ان شاء الله
السلام عليكم ورحمة الله وبركته
مرحبا أختى الفاضلة
قلب جرئ
تسلم يدك يا الغاليه على الطبق الشهى
وهنا وعافيه على الجميع
أختك : نور الهدى
[ALIGN=center]و تسلمي يا اختي الغاليه نور الهدي
و تقبلي خالص تحيااااااتي
و تقبلي خالص تحيااااااتي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
غاليتي قلب جريء
يعطيك الف عافيه وتسلم ايدك ياعسل
والف شكر لك
تحياتي لك
اختك
بنت المملكة
[ALIGN=center]و عليكم السلام و رحمه الله و بركاته اختي العزيزه بنت المملكه
شكرا علي مرورك و علي الرد الحلو
و تقبلي تحيااااااااااتي اختي الغاليه
شكرا علي مرورك و علي الرد الحلو
و تقبلي تحيااااااااااتي اختي الغاليه