مده التحضير: 15 دقيقه
مده الطهى: 10 دقائق
الكميه تكفى : 6 الى8 أشخاص…المكونات:
200غ من البسكويت المسحوق
1/2 كوب أو 50 غ من البندق المطحون
2/1 كوب أو 100غ من الزبده المذوبه
للحشوه:
250 غ من من شوكولاته نستله أفترأيت
3ملاعق كبيره من الكريما الطازجه
2/1 ملعقه كبيرة أو15 غ من مسحوق الجيلاتين
علبتان 170 غ من قشطه نستله
طريقه التحضير:
يمزج البسكويت المسحوق مع البندق المطحون والزبده فو وعاء وتمزج المكونات جيدا بعضها مع بعض ثم يوضع المزيد فى قالب ذى قعر متحرك قطره 25 سم
مع الضغط باتجاه الأسفل والجوانب تجبز الفطيره فى فرن مسخن على حراره 180 درجه مئويه لمده 10 دقايق يتم إجراجها من الفرن وتبرد…
فى هذه الأثناء تمزج شوكولاته نستله أفتر أيت مع الكريما االطازجه ومسحوق الجلاتين فى وعاء صغير مقاوم للحراره يوضع الوعاء فلا قدر مليئه بالماء الساخن على حراره خفيفه حتى تذوب الشوكولاته ويصبح المزيج ناعما…
تضاف علبتا قشطه نستله ألى ألى مزيج الشوكولاته ويحرك المزيج جيدا…
يوزع مزيج الشوكولاته والقشطه بشكل متجانس فى القالب المعد فوق طبقه البسكويت والزبده والبندق تبرد الفطيره حتى تجمد…
يرش الوجه بالبندق المطحون وتقدم الفطيره..
بالصحه والهنا….
أختكم حـــــــــــــصه
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها ^ السفيرة^ |  |
 |
| الله يعطيك العاااااااافية ياقمرررررررررر | ||
 |
 |
الله يعافيج ياقــــــــــــمر
ياعسل
مشكوره ياقمرنا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم ليدك
وربي يعطيك الف عافيه
أختك المحبة لك
بنت المملكة