اول مرة احط موضوع فى القسم دا ..المطبخ الصحى
النهاردى عملت كبدة مشوية بالفرن بدون زيت ولا سمن ولا زبدة
طلعت خفيفة و حلوة جداااا
و تنفع جداا للدايت بس بشرط ان لا تكون نسبة كرسترول الدم عالية
نبدا فى الطريقة
شرائح كبدة حوالى ربع كيلو
لليمونة_بصلة صغيرة مبشورة ناعم جداا _3 فص ثوم
بهارات (ملح _فلفل اسود_بابريكا_شطة) انا مش اكثرت من البهارات علشان معدتى بتتعب من البهارات الكتير ..ممكن انتم تزودوا براحتكم
نتبل الكبدة و نحطها فى التلاجة لمدة طويلة يعنى من ساعتين الى اربع ساعات
و بعدين نجهز صينية و نرص فيها شرائح بصل _طماطم_فلفل رومى
و نرص عليهم الكبدة و ندخلها الفرن لمدة ساعة
دا شكلها بعد ما استوت
و نقدمها مع خبز
اتمنى ان ينال الطبق البسيط دا اعجبكم
ملحوظة صغيرة ..لا اسمح بنقل الصور الى اى منتدى اخر يسمح فقط بنقل الطريقة
㋡
:
امممم … ماشاء الله هني و عااافيه عليكم ياربي …
و حلوو ان الواحد يهتم بصحته و يبطل الزيوت و لو وجبه وحده خخخخ …^؛^
بس تعرفين سر صغير …. بس ها لا تضربيني …×؛×
انا اككككره الكبد كرررره ما حصلشي هههههههههههههههههه …
من و انا صغيره جي … مااااا اتحمل ريحته ..=S
مادري ليش يا شوشو … خلاص عقده و ما تنحل خخخخ …>؛<
اشم فيها ريحة دم خخخ … ترى الحليب و الاجبان اللي بأشكال غريبه و الصفار و اللحم كل هاا اشم منه ريحة دم خخخخخخخخ ..×؛× =$
ربيعتي و هي مصريه مره خبرتني ان الكبد اللي امها تسويها غييير و خصوصا ان ربيعتي هاي بعد تكره الكبد .. ف ودي كتجربه فقططط اجرب طريقتكم هاي كيف خخخ …>؛<
و تسسسلم الايادي يا شوشو …
.
:
❤ آستغفر الله الذي لآ إلهـ إلآ هو الحي القيوم … وآتوب إليهـ ❤
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها شُۄقِڼْ فِ? ڂَفُۄقِ?  |
 |
 |
| امممم … ماشاء الله هني و عااافيه عليكم ياربي …
و حلوو ان الواحد يهتم بصحته و يبطل الزيوت و لو وجبه وحده خخخخ …^؛^ بس تعرفين سر صغير …. بس ها لا تضربيني …×؛× انا اككككره الكبد كرررره ما حصلشي هههههههههههههههههه … من و انا صغيره جي … مااااا اتحمل ريحته ..=S مادري ليش يا شوشو … خلاص عقده و ما تنحل خخخخ …>؛< اشم فيها ريحة دم خخخ … ترى الحليب و الاجبان اللي بأشكال غريبه و الصفار و اللحم كل هاا اشم منه ريحة دم خخخخخخخخ ..×؛× =$ ربيعتي و هي مصريه مره خبرتني ان الكبد اللي امها تسويها غييير و خصوصا ان ربيعتي هاي بعد تكره الكبد .. ف ودي كتجربه فقططط اجرب طريقتكم هاي كيف خخخ …>؛< و تسسسلم الايادي يا شوشو … |
||
 |
 |
يسلمو يا قمر
عارفة بمجرد انة تغسلى الكبدة كويس جدا حيروح شكل الدم منها و ريحتة
ماشاء الله ياقمر
شكلها تحففففففففففففففففففففففففه بجد بعد مارصتيها في الصينيه واستوت
بالهنا والشفا عليكو
وإن شاء الله اجربها
تسلم ايديكى
بس للاسف الميزان مش راضى 
تستاهلي التقييم
ماشاء الله شكلها لذيذ واحسن حاجة انها صحية و خفيفة
تسلم ايدك وتستاهلي التقييم
تحفة يا شوشو
لازم اجربها