مساء الخير على جميع بنات عروس
راح اقدم لكم اليوم وليمه كامله بكل انواعها ان شاء الله تعجبكم
نبدي بكبسه الدجاج على الطريقه العراقيه مع صلصه الطماطه
:21_207::21_207::21_207:
قولو ما شاء الله
المقادير …
دجاجه واحده مقطعه الى 6 قطع
زيت …بصل …ثوم .. رز …. بهارات عاديه … وبهارات هنديه …. ملح
الطريقه
تضعون القدر على النار بعدين تخلون الزيت والثوم والبصل بعدين تخلون الدجاج مع البهارات على النار
وهذي شكل البهارات الهنديه
وهذا شكل الدجاج بعد السلق
(ملاحضه انا زدت بماء الدجاج حتى اسوي منه تشريب )
وهذا شكل الدجاج بعد ما قليته بالزيت
وهذي طريقه تحضير صلصه الطماط
خليت بالجدر زيت وثوم وبصل وبعدين خليت طماطه مطحونه مع معجون الطماطه وملح وبهارات
وهذا الشكل النهائي لكبسه الدجاج
:21_207::21_207:
:21_207::21_207:
تشريب الدجاج
زودت ماء الدجاج علشان اسوي تشريب
قطعت الخبز بالصحن وخليت عليه ماء الدجاج
وهسه اروح لسلطه الفتوش
المقادير
خس ..خيار ..طماطه …فلفل اخضر واحمر ..بصل.. بقدونس .. ليمون …زيت الزيتون ..ملح ..سماق ..خل ..وخبز مقلي
:21_207::21_207::21_207:
يتبــــــع
الدولمه العراقيه بس بطريقه ثانيه
المقادير
رز ..فلفل اخضر …. بقدونس … حامض اليمون …تمر هندي …ملح …بهارات ..معجون طماطه …زيت
طريقه التحضير بعد ما حشيت ورق العنب والخضراوات خليتهم بالجدر وخليت عيلها ماء وشويه معجون طماطه وزيت
وهذا الشكل النهائي
:21_207::21_207::21_207:
طريقه الكباب على الطريقه العراقيه
المقادير
لحم مفروم …. بصل ….بهارات هنديه … ملح …وبالاخير السماق
صوره البهارات الهنديه
وهذا الشكل النهائي للكباب
يتبــــــــــــــــــع
:21_207::21_207::21_207:
:21_207::21_207:
طريقه تحضير الكنافه والكيكه
الكنافه
المقادير شعريه .. جبنه الماي … قشطه … وصبغ الكنافه …. زبده …وقطر
طريقه التحضير
اول شي نخلي الزبده في الصينيه نسيحها وبعدين نخلي الشعريه ونضل نفتح بالشعريه لين تنفتح كلها وتتغمس بالزبده
بعدين الونها بالصبغ
بعدين نقسمها الى قسمين
نخلي القسم الاول بالصينيه نخلي فوقها الجبنه والقشمه مع بعض بعدين نخلي القسم الثاني من الشعريه
وندخلها للفرن
هاي صوره لصبغ الكنافه
وهاي صوره للجبنه والقشطه مع بعض
ومن تستوي نص استواء نطلعها من الفرن ونخلي عليه القطر (الشيره )
ونرجعها للفرن مره ثانيه
والكيكه مقاديرها جاهزه انا بس حطيت عليها طحين وماي ومن خلصت حطيت داخلها الكريمه
يتبــــــــــــع
:21_207::21_207::21_207:
:21_207::21_207::21_207::21_207:
:21_207::21_207::21_207::21_207::21_207:
تم وبعون الله انهاء الموضوع
ان شاء الله الاطباق تعجبكم يارب
اتمنى اشوف ردودكم
امانه من يريد ان ينقل الموضوع يذكر اسم الموقع وصاحبه الموضوع وشكرا جزيلا لكم يا ورود
:21_207::21_207::21_207::21_207:
تم فتح الموضوع
تسلم ايدك أختي الينبوعة :clap::clap::sm240:
و الله شهيتيني :essen:
مشكورة حبيبتي و يعطيك ألف عافية
:flower:
:21_207::21_207::21_207::21_207:
يا حياتي انتي مشكورة يا وردة المنتدى انتي شرفتيني يا حبيبتي
●
حبيبتي ينبوووووووووعة جد جد جد بهالوقت المتاخر شهيتيني …..
عااااااااااد و انا احب الاكل العراقي و خاصة الكباااااااااااااااب
يسلموووووووووو حبيبتي عالاكلات الطيبة 
يلا الحين ببدأ اكل هههههههههههههههههههه:21_91::21_91::21_21::21_21::21_93::21_93:
●
●
واورووووووووعه ماشاء الله عليك :clap:
تسلم ايدك حبيبتي ع الاطباق الحلوووووه
الله يعطيك العافيه يارب :9_33: