كيفكم يا بنات ..؟؟؟
ياليت كل وحده تقول لنا كيف تسوي القهوه العربيه ..
والاضافات اللي تعطي نكهه في القهوه ..
ببدأ وبقول لكم طريقتي في صنع القهوه العربيه .
فنجال قهوه هرري في بريق القهوه واضيف تقريبا 4 حبات
مسمار وشوي زعفران وشيبه ونص ملعقه هيل واخليها تغلي شوي ..
وبعدين احط في دله القهوه ملعقه صغيره هيل وزعفران واصب القهوه ..
وسلامتكم .
مشكورة على الموضوع انا اموت في شي اسمه قهوة عندي ادمان بعيد عنج
بس عندي مشكلة وحدة القهوة اللي اسويها ماتجيب راسي ..ههههه وودي اعرف طريقة القهوة المظبوطة عدل ياليت القى من ورا موضوعج يالغالية
جبتيهااااا
يعني السكر عالريحه واذا احلوت ابدا ما بقدر اشربها
اول شي تحطين 3 ملاعق قهووة باايوني افضل الانوااع باايوني طبعاا..وبعدين زعفراان شوي مو كثير يعني حطيه بيدك..وصبي علية مويااا مغليه مو تملين الدله حطي نصها وبعدين لافااارت يعني بدت تغلي ويطلع فقاعات ..حطي ملعقتين هيل وصبي موويا فوقها وخليها تغلي شوي بعدين طفيها وخليهاا على جنب وبعدين صبيهاا بالترمس وقدميها,,,
وبالعااافية مقدمآ..
وحبيت أسأل عن حاجه اللي هي البهارات اللي يحطوها في القهوه :think:
يقولون عنها(( بهارات القصيم ))بيحطو ملعقه صغيره مع القهوه في احد استعملها وكيف يصير طعمها
اخذ فنجان قهوة بري وتكون حمستها وسط (اشتريها من باجة )واحطها بدله غلي القهوة الصغيرةوعها زعفران
واصب عليها ماء مغلي (ضروري يكون مغلي)واخليها عشر دقايق وبعدين اضيف ملعقتين هيل مطحون وهذي على قولتهم قهوة العزايم اما اذا بغيت امخمخ يعني اخذ مزاج اضيف لها بقاع الفنجان حليب ابو قوس وبعدين احط شاخول واصبها في الدله وعاد لاتنسون التمر الزين والشوكلاته
ان شاء الله اكون افدتكم
ومشكووووووورات ع المرور والطرح الرائع
وين البنات ؟
ومنكن نستفيد