طبعا هذي المناسبة طاف عليها واااااااااااااااااااايد وادري تأخرت بس مادرس الظروف ماصارت عشان انزلها..وان شاء الله تقبلون اعتذاري على التأخير<<<<<<<<تذكرت ايام المدارس يوم كنا نتأخر على الحصه هههههههههههههههههههه
وهي كيكة بشحوة الكريمة والمانجو ..
الكيكة خذتها من كتاب عندي لكن التزيين من عندي ولو انه بسيط جداً
*المقادير:
4/3-1 ك طحين
7 بيضات
4/1-1ك سكر مطحون
1 م ك بيكنج باودر
1 م ك عصير ليمون
مبشور نص ليمونة
4/1 م ص فانيلا
رشة ملح
*الطريقة:
نخلط المقادير اولا بخل الطحين و البيكنج باودر والملح
نخلط البيض ثم السكر حتى تتكون كريمة ثم نضيف العصير والبشر والفانيلا نم نضيف خليط الطحين بالتدرين
نصب الخليط في صينية مدهونة مقاس 24 سم
ثم ندخلها فرن على حرارة 180 حتى تنضج..
((للتزيين)):: كريمة خفق تخلطونها مع شوي سكر وتخفقونها لين ما تصير كريمة..
فستق مطحون..شيرة خفيف((1 ك ماء + 1 ك سكر))
كريم باتيسير(حطيت طريقتة في موضوع البسبوسة) او حتى كاستر اللي تحبونة.. وقطع من المانجو
نقطع الكيكة لثلاث طبقات..
نشرب الطبقة الأولى بالشيرة
ثم نمسحها بالكريم باتيسير او الكاستر..
نضع حبات من المانجو فوق الكريم..
تكرر العملية للطبقة الثانية لكن الإختلاف بدل الكريم باتيسير ووضعت الكريمة المخفوق(( يعني الحشو للطبقة الأولى كريم باتيسير وطبقة الثانية كريمة مخفوقه)..والتشريب وقطع المانجو نفس الشي..
ثم نضع الطبق الثالثة ونشربها ايضاً
ندهن الكيكة من جميع جوانبها بالكريمة المخفوق مع السكر..
نزينها بصوص الكاكاو (مثل هيرشي)
نلصق على الأطراف الفستق المطحون ونضع في الأعلى تعرجان من كريمة خفق مضاف لها كاكاو بودرة..
(((( سمحولي ادري التصوير مب وايد واضح لأن الكاميرا ماكانت عندي فصورت بالموبايل))))
وبعد يوم خلصت الكيكة وييت ابا ازينها توني بادية فيها صار عندي ظرف وزينتها بسرعه بسرعه لهذا السبب التزيين ما كان متقت كثير..
وسامحوني على هدية البسييييييييييطة جدا وانتو تستاهلون اكثر والله
وعلييييكم بالعافيه يارب
ماشـــــــــــــــــــاالله يامبدعـــــــــــــــــــة
والله يعطيك الف عافية على المجهود
ما شاء الله ايادي تنلف في حرير
قولوا ما شاء الله
شهية
يعطيك العافية
قمة في الذووق
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاتة
الله يعافيج ويسلمج اختي السفيرة..
وتسلمين والله على المتابعه الحلوة
RoOoOmy
الله يسلمج ويعافـــــــــــــــــــــــــــج عزيزتي
والله يخلييــــــــــــــــــــــــج على الكلام الحلو..
والف شكر لج على المشاركة الطيبة
عذب القوافي
الله يسلمج اختي
وتسلمين على الطلة الحلوة
ما شاء الله تبارك الرحمن
روعة والله وكلمة روعة شوية عليها
حمستيني أجربها
بس أريد منج الغالية طريقة الكريما البيضا
يعطيييييييييج العافيييييييه
تسلمين والله على المرور الطيب..
والكريمة اختي ماشي هي بس كريمة الخفق الجاهزة (اللي تكون سائلة)بس خفقتها واضفت لها سكر لين ما تكونت عندي كريمة بالشكل اللي شفتية
هاجرعطيه
العفو عزيزتي..
وهلا فيج
نظم^معلومات
الله يسلمج ..
ويعافيج يارب