المقادير
ك: كوب م ص معلقة صغيرة
3 بيضات 2 ك سكر 1 ك ماء 2 علبة نستلة حجم صغير أو 1 علبة كبيرة
1 ك سميد 1 ك جوز الهند 1م.ص pp
1 م ص فانليا + هيل مطحون + زعفران .
الطريقة
تخلط المقادير في المظرب البيض و الهيل و الزعفران و الفانليا ثم باقي المقادير و تترك جانبا
1ك حليب بودر + 1 ك زيت يو ضعان في و قت واحد في صينية التيفال و على نار هادي حتي يصبح لونها بني .
ثم نضعيها على الخليط السابق ثم في صينية الفرن المدهون بالزيت و السكر
نضع الخليط و تدخل إلى الفرن لمدة 10 دقائق
على نار عالية وبعدها لمدة 45 على نار هادئ و لا تفتحى الفرن حتى نهاية المدة أفضل شى
بعد أخراجها من الفرن ضعي عليها حليب نستلة المركز
ثم رشي عليها جوز الهند محمص أي يكون لونها نصف أبيض و بني
صحة و عافية
يسلموا على هالكيكه
تسلمين يا قلبي