3 كاسات حليب بودره
1 كاسه سكر
بيضتين
1 علبة قشطه
مقادير التوفي:
1 كاسة سكر
2 علبة قشطه
الطريقة
ضعي الحليب في قدر وارفعيه على نار هادئه مع التقليب المستمر..حتى يصبح لونه ذهبي.
ضعي السكر والبيضتين وعلبة القشطه في الخلاط الكهربائي واخلطيهم جيدا.
صبي الخليط على الحليب المحمص وقلبيه بالملعقه ثم صبيه في صينيه متوسطة الحجم بعد دهنها بالزيت.
ادخلي الصينيه في الفرن المتوسط الحرارة لمدة ربع ساعه تقريبا..او حتى يحمر وجه الكيكه.مع ملاحظة عدم تشغيل الفرن العلوي.
ابدئي بعمل التوفي..ضعي السكر على النار حتى يصبح سائل ولونه ذهبي ثم صبي عليه القشطه وقلبيه بسرعه وبخفه.
اخرجي الكيكة من الفرن..وضعي التوفي على الوجه بالتساوي..ثم اتركيها حتى تبرد..وقطعيها بقلاوات او مربعات صغيره وتقدم مع الشاي او القهوه.
وبالهناء والعافية..
2:smile::smile::smile:
يسلموووو ،،
تــحــيـاتـــي,,,,,,,,,
مشكورة على الكيكة هذي
سويتها اليوم
وطعمها صراحة لذيذ
وانصح الكل يسويها
مشكورة ويزاج الله خير
وزودينا بكل حلو عندج اختي
تحياتي لج
نبراس الحياة
مــــرحــــــبـــــا
(( عروس الدوحه ))
ثانكيو على الوصفات الحلوه
تسلم أناملك
بـــــاااااايـــوه
ســكـــونالليــــــل
بروح اسويها الحين على فكره اوووول مره اسوي كيكه اصلا اول مره اسوي اي شي لكن اذا نجحت بقولكم انشالله
وانشالله تكون فاتحت خير علي واصير طبااااخه
ويبين إنها روعة
مشكورة