خبز عادي + زيت للقلي.
مقاديرررر الحشوووة
صدور دجاج مقطعة قطع صغيره
جزر مشـــور
فلفل رومي
2ملعقة طحينة (مخففة بشوية موية)
5ملاعق مايونيز
بصل مقطع ناعم
بازلاء
الطريقة
نحمر البصل في قليل من الزيت ثم نضع الجاج المقطع ونقلب حتى ينضج
ونضع الجزر من ثم الفلفل ونقلب 10 دقائق ونبعدة عن النار ونضع الطحينة
ثم المايونيز ونقلب لتختلط المكونات جيدا….ناخذ الخبز ونقطعه الى اربع
قطع وناخذ قطعة من الربع هى على شكل مثلث الوجه طبعا برا نقوم نفتح
كل ربع وبيصير عندنا ثمان مثلثات من خبزه وحدة ..الحين نحشي كل مثلث من جهة الوجه ونلفها مثل ورق العنب .نحط الحشوة بالنص ونقفل زاوبتي المثلث المتقابلة مع بعض شوي بعدين نكمل لين مانوصل لراس المثلث ونقفل بشوية عجينة بالأطراف بس بعدين تقلينها…وبالهناء والعافية
:
أخت ام هتااااااااان
الله يعطيكِ الف عافيه
على هذا الطبق
وتقبلي تحياااااتى
تسلم يدك على الطبق اللذيذ..
انا لما أسويه احط الحشوة في الخبز كله يعني ما أقطعه مثلثات
وبعد القلي أقطع الخبز الملفوف ثلاث قطع ..
نتظر منك المزيد عزيزتي,,
تحياتي لكِ,,
:clap: :clap: :clap:
:clap: :clap:
:clap:
:clap: :clap:
:clap: :clap: :clap:
لذيذه
تسلمين حبوبه ^^
بس بستغني عن البازيلاء ما احبهااا
مشكوره