السلام عليكم و رحمة الله وبركاته
هلا يابنات أخباركم حبيت أسأل عن حلى الملوك بالسميد حصلته في كم منتدى بس ماعرفت بالضبط شلون اسويه وكم أخليه بالفرن والي تعرف تعلمني وتعلم الي مثلي جزاها الله خير ومشكورين
:1_3:
هلا يابنات أخباركم حبيت أسأل عن حلى الملوك بالسميد حصلته في كم منتدى بس ماعرفت بالضبط شلون اسويه وكم أخليه بالفرن والي تعرف تعلمني وتعلم الي مثلي جزاها الله خير ومشكورين
:1_3:
هذي هي طريقته
المقـــــــادير:
1/ كاس سمــيد
2/كاس حليب بودره
3/نصف كاس سكر
4/ علية قشطه
5/علبة كيري صغيره يعني 6 حبات
6/حليب نستله كبير
7/شوية فانيلا
8/ملعقة كاكاو بودره
الطريقه:
الطبقه الاولى
يحمس السميد والحليب والسكر على النار الا ان يصبح لونه اشقر ثم توضع عليه القشطه وتحرك جيدا ثم يوضع الخليط بالصينيه مدهونه
الطبقه الثانيه:
توضع الكيري + حليب النستله +الفانيلا في الخلاط ثم تصب على الخليط السابق عدا مقدار فنجان يترك على جنب
الطبقه الثالثه:
الخليط اللي في الفنجان + ملعقة الكاكاو يخلط مع بعض ثم يضاف على الطبقه الثانيه بالصينيه بالشكل المرغوب
ثم تدخل الفرن على نار هادئة ثم الثلاجة حتى تتماسك
مشكورة أختي ماتقصرين بس شقد أخليها بالفرن؟؟؟وجزاك الله ألف خير على الرد