هلا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لوسمحتوا الله يرضي عليكم ممكن اللي تعرف تقولي طريقه عمل الساقو بالمقادير وكيلو ونصف ساقو يسوي كم علبه حلوى؟؟
:shy:
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
أهــلـييييييييين أخـتــــي
اتـفـضـلــي الــطــريــقــة,,,,,,,,,,,,,,,,,
الساقو
=========
2 كوب ساقو
2 كوب سكر
4-5 كوب ماء
زعفران
2 ملـعـقة طعام سمن
الـطــريــقـة
========
يغسل الساقو و يترك في الماء لمدة 12 ساعة ثم يصفي.
يوضع السكر على النار حتى يذوب و يتغير لونه, ثم يضاف له الماء و الهال و
الزعفران والـسـمـــن .
عندما يغلي الجميع يضاف الساقو و يقلب الجميع جيدا.
نخفض النار و نقلب الخليط بين فترة و أخري و نتركه على النار حتى ينضج وهو أن يزول اللون الأبيض من وسط الساقو. قد يحتاج لأكثر من ساعة.
وصـحـتــيـن وعــافــيـة
جزاك الله خير الجزاء اختي احلي عيون
واساقو اختي هتان مثل الحلوى البحرينيه
 |
اقتباس |  |
 |
| يوضع السكر على النار حتى يذوب و يتغير لونه, ثم يضاف له الماء و الهال و | ||
 |
 |
شنو الهال؟؟؟
أهـــلـييييييييييييييييين *~جميلة~*
الـهـــال يـعـــنــي الــهـــيــل
واحـنــا نـسـمـــيـه الـهــال(( نــدّلــعــه)):smile:
مــرورج أســعـــدنــي ,,,,,,,,,,مــشـكـــورة
والــســاقــويــا أخـتـــي hattan
عــبـارة عــن حبيبــات بيـضـاء الـلون وصــغـــيــرة وعـنـد وضـعــهـا
بـالـمـــاء يـكـــبـرحـجـمـــهــا,,,,,,,,,,,,
وبـالـعــكــس شــيء جــمــيـل ورائــع نـــســأل عــن اللـي مـــا نـعــرفـه
تـحــيـااااااااااااااتـــي للــجـمـــيــع