تجيبي خيار وتختاريه حبات كبيرة تحفريه .. تقدري تخلي اللي يطلع من جوات المحشي يعني لب الخيار وتاكليه بعدين في ناس بياكلو مع سكر المهم نروح للخطوة التانية
رز مصري تبهريه ب.. بهار طبيخ + ملح+ كركم+فلفل اسود +شوية نعناع ناشف+زيت
نخلط الرز مع الزيت والبهارات منيح
نحشي الخيار بالحشوة
بنقلي المحشي في زيت عميق لحد مايتغير لون الخيار ويصير دبلان
بنخلي الخيار في طنجرة وبنسكب فوفه عصير بندورة وشوية سماق وشوية تمر هندي وملح
بحيت ينغمر الخيار ممكن بدل عصير البندورة نستخدم رب البندورة او الصلصة يعني
وصحة وعافية
جربوها ورح تدعولي ان شاء الله
اسفة ما بعرف انزل الصور بس اعطوني فرصة بس اتعلم تنزيلهم والحكي هاد كله وبنزلهم
الماسة قطر اسعدني مروركم وان شاء الله تجربوها
تسلمي عالوصفه حبيبتي
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها أم نجود الأحساء  |
 |
 |
| تقصدي الفقوس ما هيك مش الخيار العادي
تسلمي عالوصفه حبيبتي |
||
 |
 |
لا بقصد الخيار العادي اللي بنستخدمه بالسلطة الفقوس اله طريقة تانية
مشكورة عالمرور
الله يعطيك الصحة والعافية
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها هويتي حريتي |
|
|
| لا بقصد الخيار العادي اللي بنستخدمه بالسلطة الفقوس اله طريقة تانية مشكورة عالمرور |
||
|
|
انا اللي بعرف بس الفقوس بينعمل محشي
وهيدي طريقتوا