اول شي نجهز خلطة الحشوة عبارة عن لحم مفروم معصج
عدس اصفر صغير وناس تسمية نخج صغير + زبيب
البهاراااااااااااااااااات للحشوة
وهذي الحشوة جاهزة
بهارات الحشو ملح فلفل اسود كاري وليمون اسود وملح حتى تغلي ونطفية ونضيف علية باقي الحشوة
ونصب الصلصة على صينية المحشي
نغلفها بقصدير وندخلها الفرن حتى النضج ونزيد ماء وقت الحاجة عند الاستواء
افتحي القصدير وخليها تتحمر من فوق
وهذا بعد ماطلعتها من الفرن
وهذا الصحن تفضلواااااااااا
هالله هالله بالردوود الحلوة والتقييماااااات عزيزاتي
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها روبي22  |
 |
 |
| حلووووو وشكله لذيذ… بس انا طريقتي غير للمحاشي على الطريقة اللبنانية .. بحاول اجرب طريقتج…تسلمين حبوبة | ||
 |
 |
الله يسلمك ايه ذي طريقة ثانية للمحشي جربيها ترى الطعم لذيييذ وتغيير
قت دخولي غلط
دخلت وقت العشااء وانا حيييييل جوعااانة
تسلم ايدك
تستاهلي التقييم..بس مقيمة كثيير اليووم
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها كيان أنثى |
|
|
| قت دخولي غلط دخلت وقت العشااء وانا حيييييل جوعااانة تسلم ايدك تستاهلي التقييم..بس مقيمة كثيير اليووم |
||
|
|
وانشاء الله اجربه واخبرك لان طريقته سهله حيييييييييييل
يعطيك العافية على هالطبق
بانتظار وصفاتك القادمة