مربى الورد ×)(×بالصور أكيد×)(× 2024.

مربى الورد

كتيير مشهور بسوريا بتمنى تجربوها كتتتيير طيبه

*المقادير

اوراق- بتلات ورد 500 غرام ((نص كيلو ))

2- حبه حامض((ليمون ))

5 أكوب سكر

ماء بارد

*الطريقه:

ناخذ اوراق الورد ونضعها في طنجره ونغمرها

بالماء البارد ونضيف عصير 1 ليمونه ونترك الورد

في الطنجره حتى يتلون الماء ونصفيها

وتبقى كده

ويصفى الورد من الماء

نضع السكر في طنجره ونضيف اليه نص كوب

من نقيع الورد والليمون مع الورد

ونتركها تغلي على نار هادئه 20-30 دقيقه حتى

تتعقد((تبقى قوامها متماسك))

وتترك لتبرد وتعبا في برطمانات معقمه

وممكن نستخدم ورد الجوري وورد زهر الليمون

بنفس الطريقه