الكل بحب الكباب المشوي والستيك
وهذه طريقة عمل كل وحدة فيهن
بسم الله
نبدأ
^
^
^
^
الكباب
المقادير
_لحم مفروم غنم كيلو
_بصل مفروم ناعم بصله كبيره
_بقدونس 200 غرام مقروم
_ملح رشه سبع بهارات
*ملاحظه: في ناس بستغني عن البقدونس ما مشكله
بلبناني مع بقدونس من سميها كفته مشويه ومن دون بقدونس كباب مشوي .
يخلط ويعمل بالاسياخ بهذا الشكل ويدخل الفرن على درجه عاليه من النار ليشوى
هيك شكلهم بعد ما شكيناهم في الاسياخ
وهون على الشوايه وبصل وبقدونس مفروم
وبنقدمهم بهلطريقه مع البنجوره المشويه
وهلق الستيك المشوي
اما ستيكات اللحم
المقادير:
بنتبلهم بالخل والمايونيز والصويا والملح ورشه بهار اسود وقطع اللحم نفس شي
*ملاحظة : نستخدم بدل الشوايه المتعارف عليه عندنا (الكانون )على الفحم ويكون للكباب والستيك طعم اخر بسبب تعشقه للفحم
وهذه صورة شواية اخرى
صحتني وعافية
مع تحياتي
للامانة :منـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــقول
ويوجد اضافات من عندي
تسلمي عزيزتي على النقل(f)
طبق شهي
تسلم ايديكى وجزاكى الله خيرا على مجهودك
وننتظر المزيد
وننتظر المزيد
:15::15:
عزيزتي اهااات الصمت
اشكركِ علي تواصلكِ العطر الذي انعش صفحتي بحضورك ووضع بصمتكِ الغاليه علي موضوعي..
اداادامكِ الله لنا فخرأً…
واوالف شكرك علي تعقبيكِ الرائع..وان كان ليس بغريب عليكي ..
اسعدني عزيزتي تواجداك..فلاتحرمني حضورك..
لك ودي
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها shamselasel  |
 |
 |
| تسلم ايديكى وجزاكى الله خيرا على مجهودك وننتظر المزيد :15::15: |
||
 |
 |
عزيزتي..
اشكركِ علي تواصلكِ العطر الذي انعش صفحتي بحضورك ووضع بصمتكِ الغاليه علي موضوعي..
اداادامكِ الله لنا فخرأً…
واوالف شكرك علي تعقبيكِ الرائع..وان كان ليس بغريب عليكي ..
اسعدني عزيزتي تواجداك..فلاتحرمني حضورك..
لك ودي
ماشاء الله
ماقصرتي يالغالية
يعطيكي العافية
تسلمييييى
تسلميلي حبيبتي والف شكر الك
تسلم ايديكى وجزاكى الله خيرا على مجهودك
ووااااااااااااااااو اموت علمشاوي
وهوايتي اسوي مشاوي
تسلم يدج و الله شهيتيني