لم افهم قصدك من الكيكه الانجليزيه اللي في اكواب ولكني اعرف الانجليش كيك والكب كيك كل على حدا
وهذه طريقتي علها تنفعك
cup cake
المقادير
3كوب دقيق-3 ملاعق كبيره حليب بودره
كوب حليب سائل
2كوب سكر
6بيض
كوب زبده لينه
1م ك بيكنج باودر وشة ملح وفانليا
الطريقه
تخفق الزبده والسكر دقيقتين ويضاف له البيض بالتدريج ثم الطحين المنخول مع البيكنج والملح والبهارات بالتناوب مع الحليب ويخفق 5دقائق
نضع اوراق الكب كيك فى القوالب ونضع مقدار ملعقه كبيره ونص فى كل وحده راح يعطيك 36 حبه ويخبز لمدة ثلث ساعه وبالعافيه
ممكن تطلى بالكاكاو المذاب
وممكن تدهن بمربى المشمش وترش بجوز الهند
english cake
المقادير
2كوب طحين منخول مع 1/4 م ص ملح و2م ص بيكنج ب
1/2 كوب زبده
1علبة قيمر نستله او اي نوع 170جم
1 كوب و1/2 سكر
4بيض وفانيليا
1/2 كوب حليب س
الاضافات حسب الرغبه (1م ص بشر ليمون او برتقال-1مص روح اللوز-او الفراوله او اي نكهه محببه)
تخفق الزبده والسكر حتى ينعم ثم نضيق البيض ويخلط ثم الطحين والقيمروالحليب ويخفق 2 دق ويصب في القالب المستطيل وتخبز
بعد مرور 20 دق افتحي الفرن وغيري اتجاه القالب حتى ينضج من الجنبين وتترك حتى النضج تبرد جيدا وتكون احلى لو باتت 0
ترش بالسكر البودره
الكيك الوحيد الذي اعرف انه يسقى بالقطر هو الباباز وطريقته تلقينها في هالرابط بمنتدى اسامه السيد
http://go.3roos.com/NfzFhbZjaAe
شكلها تجننننننن .. يسلموووووووووووووووو
حياج الله اختي جوري وبالعافيه
فروحه لقيت هالوصفه من منتدى ثاني
كيكة جوز الهند
المقادير:
2 ك دقيق
1ك جوزالهند
1ك سكر
نصف كاس سمن
1ك حليب سائل
2بيضه
2ملعقة بيكنج باودر
ملعقة صغيره فانيليا
الطريقة:
تخلط المقادير وتوضع بقالب الكعك و تدخل الفرن و بعد النضج يصب عليها حليب نستله المركز او شيره وترش بجوز الهند
وبالهناء والعافيه
جربيها
وموفقه