من عمل ايدي: حلى مغلف بالشوكلاته البيضاء و الغامقة سهل و لذيييييييييذ ،، 2024.

سلااااااااااااااااااااام،،

حابة اوريكم الحلى اللي عملته من يومين هو حلى مغطس بالشوكلاته عروس

،،للامانة لازم اقول لكم اني استوحيت الفكرة من احد مواضيع الأخت مرمورة ، بس عملت شوية تعديلات بالفكرة عشان اسهلها.

نبدأ:

مدة التحضير: 20 دقيقة
التجميد: 30 دقيقة
التغطيس : 20 دقيقة.

-دقيت بسكوت digestive لما صار ناعم.

-خلطت علبة حليب مكثف محلى 390 غرام مع علبة قشطة.

-و كذه صار الخليط

-اضفت البسكويت الى الخليط و عجنته بايدي لغياية ما صار متجانس و متماسك، و بعده عملت منه اشكال كرات و دوائر و اصابع و رصيتهم بصينية و حطيتهم بالفريزر نص ساعة.

-بعد كذه سيحت شوكلاته سوداء مع ملعقة صغيرة و اقل زبدة في حمام بخار.

-كذه بعد ما ساحت

-و كمان سيحت شوكلاته بيضاء بس بدون زبدة لان هالنوع داخله زبدة من Lindt بس انصح ب nestle بالنسبة للشوكلاته البيضاء.

-طلعت الصينية من الفريزر و غطست القطع بالشوكلاتة الغامقة ، بالملعقة اغطس و بالشوكة اشيل الزايد من الشوكلا،

-و ده التغطيس بالشوكلاته البيضاء.

-و بعديت رصيتهم مرة ثانية و رجعتهم الفريزر لمدة 20 دقيقة و حطيتهم بطبق التقديم و خليته بالثلاجة عشان ما يصير جامد مرة و محد يقدر ياكله.

-و هذا الشكل النهائي.
ممكن تقديمها مع الشاي او الكوفي عروس

اتمنى تكون عجبتكم الطريقة و الوصفة،،في انتظار ردودكم و لو الموضوع يستاهل قيموني.
الى اللقاء. عروس