من مطبخى كبده إسكندرانى 2024.

من مطبخى صورتلكم طريقة عمل كبده إسكندرانى وإن شاء الله تعجبكم

هنا المقادير واضحة فى أول صورة

.
.
ثانى شىء
نشوح البصل مع الفلفل فى شوية زيت

.
.
نضيف الكبده والثوم ونقلب

.
.
ونضيف التوابل فلفل اسود وملح وكمون وشوية بهارات شطة اذا حبينا

.
.
وعليهم نضيف المشروم

.
.
ونضيف معلقة عصير ليمون لتجنب زفارة الكبدة
ونقلب ونغطيها لحد ما تنزل الصوص بتاعها

.
.
فى النهاية هتكون بالشكل ده

.
.
وممكن نقدمها مع مكرونة

يارب تعجبكم

وبالهنا والشفا