اقدم لكم هذا الحلي من ايطاليا
الكميه تكفي لشخصان
المقادير
90 جرام من مستطيلات الشوكولاته البيضاء
ملعقة طعام زبده
صفار بيضه + البياض ( مفصولين )
ملعقة جبنه طازجه ( ريكوتا ) متوفره في الجمعيات
للتزيين .. كريمه مخفوقه .. توت بري .. أوراق نعناع طازجه
الطريقه ..
1- اكسري الشوكولاته البيضاء وضعسها في اناء زجاجي ضد الحراره وأضيفي لها الزبده ثم ضعيها في اناء به ماء يغلي ببطء واتركيها فوق الماء الساخن حتى تذوب كاملا مع التقليب المستمر .
2- ارفعي الوعاء من على الحراره واخفقي معها صفار البيض والجبه ريكوتا واتركيها تبرد .
3- اخفقي بياض البيض ثم اسكبيه مع التقليب داخل خليط الشوكولاته البيضاء .
4- قسمي الخليط على عدد كأسين زجاج ثم برديهم في الثلاجه ، ويلاحظ ان هذا الموس قد لا يكون متماسك جيدا .
5- قبل التقديم ضعي على الوجه الكريمه المخفوقه وزيني كل كأس بحبة توت وورقة نعناع .
وبالعااااافيه
أختكم .. برووقه
هلا وغلا الغاليه بروقه
اشكرك اختي على المشاركه وجزاك الله خير
وتسلم ايدك ياعسل
وربي يعطيك الف عافيه
وكل عام وانت بخير
اختك
بنت المملكة
هلا وغلا بالأخت الغاليه
تسلم يدك على المشاركة
ودمتى سالمة
تحيااااااااااااااااااااتى لكِ
أخواتي الغاليات
بنت المملكه …………….. نور الهدى
تسلمون عالرد .. وما تقصروون
واتمنى انكم تجربون تسوون الاكله لانها فعلاً لذييييذه
تحياااااااتي لكم
أختكم برووقه
مــرحــبــا أخـتـــي برووقه
والله يــعــطــيــج الـعــافــيـة
وصــفة حــلــوة ,,,,,,,تــسـلـمـــيييييييين
تـحــيـااااااااتـــي
شكلها لذيذ،،، خصوصا انه بالشوكليت الابيض،،، ان شاء الله بجربها