السلآم عليكـم و رحمة الله و بَــركاته ..
شلونكم يا عرايس المطـــبَخ ؟ ..
اليوم جَــايتكم ! ..
[ لكم و لآ للذيب ؟؟ ]
يآ جماعه انا تستهويني المطابخ العربية واااااااااااااااااااااااااااايد ! ..
خصوصًا المطبخ [ الشمالي " من عراقي .. لبناني .. سوري .. فلسطيني ! " ، مصري ، مغربي .. الخ .. ]
لكن !
انا رفله بالطبخ
يعني ماعرف اطبخ شي من هـ المطابخ غير
تبوله ! .. تصدقون ! ..
الحين يا بنات الوطن العربي .. و خاااصة العراق و لبنان و سوريا و مصر و فلسطين ! ..
و بنات المشرق العربي
ابيكم تعلموني كل وحدة بطبق من بلدها بالمقادير و لو حبذا بـ الصور ان قدرت
مو شرط رئيسي حتى لو مقبلات او حلو ! ..
بس ابي بالمقادير
طلب خاص لبنات العراق ..
ابي اتعلم طريقة المهلبية بالعيش [ الرز ] ع طريقتكم و خبز التنور ! ..
و ثاني لـبنات سوريا و لبنان ..
ابي طريقة المكدوس .. و ورق العنب ! ..
بعد في وحدة سوريه اعرفها .. تسوي بطاط مفيوح بس تحط عليه ورقيات مفرومه مادري شنو
؟؟
هم ابي طريقة ام علي ! ..
و بنات المغرب ..
ذاك اليوم رحت مطعم مغربي ! .. في طبق ناسية اسمه لكن ! ..
كأنه ورق بسطيله داخله دياي [ دجاج ] و مزين بدارسين و شكر [ سكر ] ناعم ! ..
و طريقة الجاي المغربي بعد ! ..
< طمّاعه ..
ابي اتعلم شسوي ؟
بنات بلييييييييييييييز ابي تفاعلكم ..
اشوفكم على خير .. و استودعكم الله الذي لا تضيع ودائعه ! ..
طُهر ! ..
الركن مليان وصفات لورق العنب ولام علي وغيرهم كثير
وانا هنا اضم صوتي لصوتك واسال بنات المغرب عن البسطيلة اللي بالدجاج والسكر والقرفة والزبيب
اذكر زمان ماما عملتها بس الورقة اللي فيها طريقتها ضاعت منها وما عادت لقتها
ولليوم مشتهيتها من كثر حلاوتها في الفم يممممممممممممممي
بانتظار الوصفة والطريقة
الصياديه الفلسطينيه بالصور- كبسه السمك-شكلها بيفتح النفس
بالصوراحلى مطبق السبانخ -خبز وسبانخ-والصفيحه الحلزونيه
المجدره-بالصور اكله من فلسطين تفضلوا معانا
بالصور كفته بصلصه من مطبخي سهله وسريعه
الاخوات ماقصرو
بالتوفيق يارب
((اسيره الغربه )) سابقا
اقتباس | المشاركة الأساسية كتبها مها عبدو |
ههههههه اعتقد انك ما تركتي اي اكلة ما ذكرتيها الركن مليان وصفات لورق العنب ولام علي وغيرهم كثير وانا هنا اضم صوتي لصوتك واسال بنات المغرب عن البسطيلة اللي بالدجاج والسكر والقرفة والزبيب بانتظار الوصفة والطريقة |
||
ابي اتعلم شسوي .. مليت من كلمة [ ماعرف ] .. كل ما قالوا لي شي قلت ماعرف .. !!
اي ولله البسطيلة لذيييذه انا ذقتها في مطعم بو مزيان عندنا ! .. عجيبة عجيبة !! ..
تسلمين ع المرور ..
اقتباس | المشاركة الأساسية كتبها ماذا اقول |
تفضلي يا قمر اكلات على كيف كيفك
الصياديه الفلسطينيه بالصور- كبسه السمك-شكلها بيفتح النفس بالصوراحلى مطبق السبانخ -خبز وسبانخ-والصفيحه الحلزونيه المجدره-بالصور اكله من فلسطين تفضلوا معانا |
||
اليوم جربت اكله كويتيه هي الرز بطبقات الجزر ! ..
حلوه ..
اقتباس | المشاركة الأساسية كتبها اسيره الغربه |
الاخوات ماقصرو
بالتوفيق يارب |
||
ولك بالمثل يارب ..
وحنزلها في موضوع لعيونك و اي طلبات انا حاضرة
وان كان عجبتك لاتقصرين انتي عاد سويها وصوري وحطيها لنا
عشاان نطبق بعد احنااا موفقه خيتووو