أكدت الدراسات الطبية الحديثة أن الذرة وزيتها ، تقي وتعالج بعض الأمراض، ومن خلال الدراسة التي أجريت في جامعة ولاية سان دييجو، اتضح أنها مدرة للبول وتمنع الالتهابات في المثانة البولية، وتعالج أيضاً التهابات المفاصل وتخفض مستوي السكر بالدم.
وأشارت الدراسة إلي أن تناول الذرة الطبيعية وزيت الذرة ينشط الجسم ويمنع الورم واحتباس الماء، وبالتالي فإن تناول ملعقة واحدة من زيت الذرة يومياً قد يُقلل من خطورة الإصابة بأمراض القلب بسبب محتوي زيت الذرة من الدهون غير المشبعة، ويُستخلص زيت الذرة من جزء البذرة في حبة الذرة، أي الجزء الصغير في تراكيبها.
وأثبتت الدراسة أن زيت الذرة يسهم في خفض مستوي الكولسترول السيئ في الجسم، ويفيد أيضاًَ في معالجة تصلب الشرايين لأنه غني "بالستيرولات النباتية".
لكن هناك دراسات اخري شككت في نتيجة الدراسة واعتبرت خلاصتها دعاية تجارية ، واشارت الي ان زيت دوار الشمس هو الاضمن ، وعموما يعد زيت الذرة افضل من غيره الي ان تحسم دراسة موثقة الامر ، وتبتعد بنتائجها عن الاهداف التجارية .
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اشكرك أختي الكريمة على هذه المعلومات الهامّة
جزاك الله كل خير وبارك الله فيك
:9_33:
…. حياج الله