المقادير:
مقادير العجينة :
2 كوب دقيق ابيض
1 ملعقة طعام خميرة فورية
1 ملعقة شاي باكينج باودر
2 ملعقة طعام سكر
رشة ملح
1/4 كوب حليب باودر
1/4 كوب زيت زيتون
ماء للعجن
الحشوة :
جبن كيري مقطع 9 مكعبات
أو يمكنك استخدام أي جبن كريمي غير مالح
بيضة لدهن العجينة
سمسم أو حبة سوداء للتزيين
شيرة أو عسل طبيعي
الطريقة:
– تخلط مقادير العجينة وتعجن حتى تتكون عجينة طرية متماسكة
– تدهن بالزيت وتغطى بالنايلون وتترك حتى يتظاعف حجمها
– تقسم كور صغيرة بحجم الزيتون وتحشى بالجبن وتوضع في قوالب صينية الكب كيك بعد دهنها أو يمكنك وضعها في صينية عادية بحيث كل وردة بها 6 كور وتغطى وتترك على الاقل 15دقيقة حتى يتضاعف حجمها
– تدهن بالبيض وترش بالسمسم
– تدخل فرن مسخن 350 فهرنهايت في الرف الأوسط حتى تستوي ثم تحمر من أعلى
– فورا خروجها من الفرن تسقى بالشيرة أو العسل
شكرا عزيزتي وارجو كتابه منقول عند نقل اي موضوع
ويعطيك العافيه
((اسيره الغربه )) سابقا
مشكورة عزيزتي ومثل ما ذكرت مشرفتنا شذى الغربة
أرجو كتابة منقول عند النقل
والله يعطيكِ العافية على النقل