ساعدوني أريد بهارات المعمول
وبعد دبس الرمان
وين أحصلهم
وبعد دبس الرمان
وين أحصلهم
يا الغالية ابهارات المعمول تحصلينها في اي سوبر ماركت مكتوب على العلبة بهارات المعمول
اما الدبس ما ادري بس اكيد انه في السوبرماركت
اما الدبس ما ادري بس اكيد انه في السوبرماركت
نحن عندنا في ابوظبي احسن شيء من " المحمصة اللبنانية " ،،
هذي وصفتي لبهار المعمول احسن من حق السوق والله تخلي طعم المعمول يجنن اطحني بكميات متساويه محلب وهيل وشمر يطحن ناعم ثم خذي ملعقه طعام للمعمول وهذي طريقه معمولي كل المقادير بكاس الجبنه الصغيره حق الجبنه الكرافت 6كاسات دقيق – كاس زيت- كاس حليب بودره- كاس سكر ناعم- 2بيض- قالب زبده 227غرام- ملعقه طعام بهار المعمول
الطريقه يخلط كل المقادير بخلاط الكيك ثم نضيف البهار والدقيق على كاسه كاسه ليس دفعه واحدة وتكون العجينه ناعمه ملحوضه -اذا كاتن مره ناعمه ذايبه يضاف لها دقيق اذا العجينه قاسيه معناها كثرتي الدقيق وتشكل بالقوالب وتحشى بالتمر وتطبخ وبالعافيه مقدما
الطريقه يخلط كل المقادير بخلاط الكيك ثم نضيف البهار والدقيق على كاسه كاسه ليس دفعه واحدة وتكون العجينه ناعمه ملحوضه -اذا كاتن مره ناعمه ذايبه يضاف لها دقيق اذا العجينه قاسيه معناها كثرتي الدقيق وتشكل بالقوالب وتحشى بالتمر وتطبخ وبالعافيه مقدما
ملحوظه – ممكن عمل نفس المقادير بدون سكر للي مايحب السكر بس احذري لانها حتكون ناعمه وتذوب في الفم ماتتحمل بس والله العظيم لذيذه انشاء الله تعجبك ادعيلي هذي المقادير تكفي 50 حبه تقريبا وممكن زيادي اذا كان القالب صفير
وشكرا دعواتكم لي بالستر والعافيه وان ينولني ربي اللي في بالي
بهارات المعمول موجوده بالسوبر ماركت ومحلات بيع البهارات والمحامص
عن نفسي ما أشتري بهارات بسويها بالبيت
كميات متسايه هيل +قرفه +حبة البركه تطحن وتآخذين مقدار ملعقه صغيره وعلى ذوقك ممكن تستغنين عن حبة البركه
دبس الرمان في السوبر ماركت
عن نفسي ما أشتري بهارات بسويها بالبيت
كميات متسايه هيل +قرفه +حبة البركه تطحن وتآخذين مقدار ملعقه صغيره وعلى ذوقك ممكن تستغنين عن حبة البركه
دبس الرمان في السوبر ماركت
بالنسبة لي استخدم
بهارات معمول (اسناد)
روووووووووووووعه
تلاقيه بالسوبرماركت
لك ودي