– 1/2 كيلو لحم مفروم .
– علبة فاصوليا حمراء زنة ( 425 ) غرام .
– علبة طماطم زنة ( 45 ) غرام .
– 2 فص ثوم مهروس .
– 1/2 كوب مرق اللحم أو ماء .
– 2 ورق غار .
– بصلة كبيرة مفرومة .
– 2 ملعقة كبيرة زيت .
– حبة فليفلة خضراء كبيرة مفرومة .
– 3 ملاعق كبيرة من الكورن فليكس .
– ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار .
– ملح / فلفل .
* الطريقة :
1- في قدر كبير اقلي البصل والثوم على نار هادئة لمدة دقيقتين .
2- أضيفي الفليفلة الخضراء وقلبي الخليط لمدة دقيقة .
3- أضيفي اللحم واستمري في التقليب حتى يصبح لون اللحم بنياً .
4- أضيفي الفاصوليا والطماطم ( من دون تصفيتها ) وورق الغار والكورن فليكس والفلفل الحار والملح والفليفلة والمرق أو الماء .. ثم غطي القدر واستمري في الطهي لمدة ساعة مع التحريك من وقت لآخر حتى ينضج .
5- أزيلي ورق الغار وقدمي هذا الطبق مع الارز والفلفل .
بالهناااااااا والعافية ………..
🙂
غـالــيـتـــي
رثام
الأكــل الـمــكــسيـكــي لـذيـذ ولـه نـكــهــة ممـيـزة
تــسـلـمــيييييييين عــلـى الـوصـفـات الـحــلــوة مــثـلـج..
وبـانتـظــار الـمــزيـد والـمــزيـد مـــنج ان شــاءالله
تـحــــيـاااااااااتـــي
سلمتي وسلم غاليج فديتج ..
صحيح الاكل المكسيكي لذيذ ..
واللي محلنه وجودج حبيبتي …
🙂
الله يعافيج غناتي ..
:cool2:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلمين على المشاركة الرائعة
يعطيكِ العافية
والى الامام دائما
تحياتي
ام عدوول
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
الله يعافيج حبيبتي ..
سلمتي وسلم غاليج ..
🙂
العفو حبيبتي ..
:cool2: