ّّّطبق القيمه الشهي .حيااااكووو ّّ 2024.

السلام عليكم ورحمه الله وبركاااته

كيف احواااالكن اخوااااتي … عروووسات …

حبيت اقدم لكم طبق بسيط وسهل وفي نفس الوقت حلووو ولذيذذذذ …انشاء الله يعجبكم

..طبق القيمه..

المقادير:

1 بصله مفرومه مقطعه قطع مربعه

1 كيس لحم مفروم جاهز

1 علبة بازلاء (نخي اخضر) جاهزة

4 طماطم + معجون الطماطم

قليل من البقدونس ( اوراقه تقطعينها)

البهارات( ملح + فلفل اسود + بزار لحم + بهارات مخلوطة + بزار هندي))

الطريقه:

اولا: نقوم بنقع اللحم مده ساعه اذا كان في الفريز في ماء .. وبعد ان يتفكك نقوم
بغليه في الماء ووضع ملعتين ملح صغيره وملعقتين فلفل اسود صغيره معه ..
وندعه يغلي حتى ينضج ونقوم بتصفيته في المصفاه..

ثانيا: اقوم بفرم الطماطم واضعه في طبق ..

ثالثا:اقوم بحمش البصل حتى يصبح لونه ذهبي واضع عليه طبق الطماطم المفروم ,, ومن ثم
اضع عليه اللحم المفروم بعد تصفيته .. واقوم بعملية التحريك للمحتويات ..

واضع عليهم نصف من معجون الطماطم .. واضع عليه بهارات مخلوطه والبزار الهندي .. كل شي ملعقه من البهارات.. واضع ايضا ملح قليل و فلفل اسود رشه..

رابعا: اقوم بفتح البازلاء ثم غسله واضعه مع المحتويات..

خامسا: اقوم بتقطيع البقدونس ورشه بالماء ووضع في النهايه على الطبق قبل اطفاء النار ..
واقوم بتحريكه واغطي عليه وااجعل النار هادئه لمدة 5 دقائق واطفا النار..

سادسا: يفضل تاكلينه مع الخبز او السندويج(الروتي)

بالهنااا والشفاا.. انشاء الله يعجبكم طبقي.. ارجوو التقييم..

تسلم الايادي يارب

تسلمين

تسلم دياااتك يارررب

يسلمووووووووو اخواتي عالمشااركه .. واتمنى من الكل يجربهاا

تسلمي عالوصفه حبيبتي

السلام عليكم
,
,

ربي يعطيكِ الف عافيه

تحياتي
.. الروح الهادئه ..

تسلمي على الطريقة ياقمر

مشكوره ياقمر

((اسيره الغربه )) سابقا

شكرااا جزيلااا اخوااتي على الردود الرائعة ..
ويعطيكم العافيه يااارب..

اترك تعليقاً

ّّّطبق القيمه الشهي .حيااااكووو ّّ 2024.

اترك تعليقاً إلغاء الرد