بسم الله
نقوم بتحضير العجينة كما هو مكتوب على العلبة تماماً .. من الخلف
أنا خلطت السوائل بالأول
ثم بدأ بإضافة الطحين بالتدريج حتى حصلت على عجينة ملساء وطرية
نقوم بتغطيتها وتخميرها مدة نصف ساعة فقط
وهذا شكلها بعد التخمير
الآن نفردها على سطح مرشوش بالطحين ونقوم بتقطيعها بقطاعة الدونات ( عند الفرد انتبهي ألا تكون العجينة سميكة ، لأنها ستترك لكي تختمر مرة أخرى وسترتفع ومع القلي سيزيد ارتفاعها أيضاً )
وهذا شكلها قبل التقطيع ( لاحظي سمكها )
والآن تغطى بواسطة فوطة أو أى غطاء متوفر ، وتترك لكي تختمر مجدداً لمدة نصف ساعة
وهذا شكلها بعد النصف ساعة
7
7
تقلى في الزيت
ثم ترش بالسكر
وهذا شكلها بعد القلي
( لاحظوا انتفاخها كيف رااااااااائع )
.
.
نواصل
.
.
الآن نأتي للجزء الثاني من الموضوع ..
ونشوف الحلى الثاني .. وهو ( السينابون )
.
.
طبعاً وأنا أشكل الدونات ، اشتهيت آكل سينابووووون
قلت خليني أجرب عجينة الدونات في عمل صينية صغيرة من السينابون ..
وبالفعل جربتها ( عذراً لم أصور الخطوات لأنها سهلة ومعروفة )
قمت بفرد العجينة ، ومن ثم دهنتها بالزبدة ثم رشيتها بالسكر الأسمر + السينابون ، ولفيتها على شكل رول وقطعتها وتركتها تختمر مدة ربع ساعة ثم دخلتها الفرن
ولم طلعتها سقيتها بالصوص السائل من هيرشي + حليب محلى مع كيري
والنتيجة رااااااااااااائعة وطرية
وهذي 3 حبات لأول ثلاث ردود 😉
وهذي حبتي أنا
ودمتم سالمين
.
.
دعواتكم لي أحبتي أن يفرج الله همي ويسهل أمري ويرزقني من حيث لا أحتسب ..
هند التي تحبكم
Yummy!
تسلم ايديكِ
فكرة جميلة هذه الدوناتس خلطتها جاهزة ..
فرّج الله همكِ ويسّر أمركِ
ماشاءالله
شكله لذيذذ تسلم ايدينك ياغاليتي
ربي يسعدك يااارب
حسبي الله لا إله إلا هو عليه توكلت
و هو رب العرش العظيم
(سبع مرات) كفاه الله ما أهمه من أمر الدنيا و الآخره
الله يفرج همك و هموم المسلمين آمييين
شكلها مثل الجاهز و أحسها مثل الإسفنج بنعومتها
خصوصاً صورة السينابون يمييييي…
تسلم الأيادي يالغالية، و ربي يعطيج ألف عافية (f)
يعطيكي الف عافية
الله يعطيكي العافية
شكلها مغري
بس للريجيم:21_131:
مشكورة(f)
يعطيك الف عافية حلوة كتير
تسلم يدك
ماشاء الله تبااارك الرحمن
اموووت في شي اسمه دونااات منزلي.. يالسه اشوووف الصور وايووورط ..
ماشاء الله عيبني السينابوون ..
يبااالي اجرب في القرييب العاجل…
يعطييج العااافيه .. والله ايوفقج دنيا واخره وايرزقج كل اللي تتمنيينه يارب..