المقادير:عجينة البيف باستري المربعاتالصغيرة.
جبنة كيريالمربعات.
شيرة.
فستق مطحون.
جبنة كيريالمربعات.
شيرة.
فستق مطحون.
الطريقة:
خذي عجينة البيف باستري وقطعيهانصين من الوسط..
خذي كل حبة جبنة كيري وقطقيهااربعة قطع يعني بالسكين على الشكل+ وبعدين حطي كل ربع جبنة في عجينة وحدة وصكريهابالشوكة ودخليها الفرن لين تنتفخ وطلعيها وصبي عليها شير ة وهي حارة ورشيها بفستق مطحون (وزعفران حسب الرغبة ) وادعيلي جربية اجنننننننننننننن.
اختكم \دموع بلا روح
يعطيك العافيه ياعسل ..
مشكوره ياقمر
والله انه سهلة تسلم يدك
اللة يعطيك العافية