سؤال عن فطيره القطن 2024.

عرايس من منكم عمل فطيره القطن ونجحت بيها؟؟
اني سويتها بس مااعرف اشكلها
هل لازم اخليها تختمر العجينه لو احشيها على طول؟؟
وهل انقص مقدار المي لانها لاصارت حيل خفيفه ولزجه؟؟^o)

ياريت تجاوبوني:hysterical:

هلا حبوبه
أنا ما جربت فطيرة القطن

بس حالها حال أي عجينه

إذا شفتيها لزجة و زي عجينة اللقيمات زيديها طحييييييييييين " دقيق "
إلى أن تصبح متماسكة و لينة نوعاً مااااااا

و خليها تخمر ساعه أو ساعتين إلى أن تشوفي العجينة ترتفع
و بعدين شكليهاااااا

موفقه يارب

اتمنى من الاعضاء يساعدونك
عجينه القطن حالها حال اي عجينه مده العجن ماتقل عن عشر دقائق بالنسبه لي لانه كل مازدات مده العجن لعت العجينه احلا وهشه ولازم تتخمر على الاقل ساعه عشان يتظاعف حجمها ولازم تغطيها وتحطيها بمكان دافي لانه مكان بارد ورطوبه تخترب العجينه وتفشل ولا صارت لزجه لازم تظيفين الدقيق وتعجني وتشوفي انتي هل يبي لها زياده دقيق اولا
طيب هي كاتبه بطريقتها تتشكل على طول مكاتبه تتخمر؟؟
يعني لازم اخمرها ساعه ؟؟
واني منا ااعجن منا احط الحشوه
يمكن هذا الغلط

مشكوريين
ياريت الي جربوا الطريقه يفيدوني

تسلمي كاندي على المساعده

((اسيره الغربه )) سابقا

ضروري تخليها تخمر يا عسل

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.