– ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
– بصلة مقطعة جيداً.
– ثمرة فلفل بارد أحمر مقطعة.
– قطعة زنجبيل صغيرة طازجة ومبشورة.
– ربع كيلو أرز بسمتي. طبعاً هذا لـ 4 اشخاص
– ملعقة صغيرة كركم.
– مكعب ماجي خضراوات.
– ربع كوب فاصوليا خضرا اللي هي البازلاء . وممكن بداله بالجزر
– ملعقة معجون طماطم
– واكيد الملح حسب الرغبه
الطريقة:
– سخني الزيت في وعاء كبير، ثم أضيفي إليه البصل والفلفل والزنجبيل والفاصوليا، وقلّبي لمدة 5 دقائق أو حتى يذبل البصل.
– أضيفي الأرز والكركم و معجون الطماطم قلّبي لمدة 3 دقايق ، ثم أضيفي المرق، وغطّي المزيج عندما يقترب المزيج من الغليان.
– لما يغلي المزيج، إخفضي درجة الحرارة، واتركيه على النار لمدة 12 دقيقة حتى يتشرب الأرز المرق، ولكن إذا نضج الأرز تماماً وتبقى القليل من المرق، اطفئي النار، واتركي عليه وعاء الأرز لمدة 3 دقائق تقريباً. وبعد ما نغرف الارز في صحن التقديم نرش على الوجه بقدونس .
الصوره منقووووووووله
روعه يسلمو
اقتباس | المشاركة الأساسية كتبها ماذا اقول |
"اللهم انت الوهاب لاسواك..والمعطي لمن دعاك..يامن تراناولانراك..وتعطيناولا نبلغ ثناك..اجعل كل ايام احبتي في حسن عبادتك واكرمهم بخير الدنيا ونعيم الاخره..يارب " (جمعة طيبة).
يسلمو يا قمر علىالوصفه اللذيذه
روعه يسلمو
|
||
مشكوووووووووووره يا قلبي على هذا الدعاء الحلو وربي يجزيج خييييييييييير نورتي موضوعي F: