الكرز + النعناع 2024.

ينصح العلماء في المركز الأمريكي للخدمات والبحوث الزراعية والتغذية البشرية، بتناول الكرز الناضج والطازج للتخفيف من آلام المفاصل، بعد أن ثبتت فائدته للأشخاص المصابين بداء النقرس وأشكال أخرى من التهابات المفاصل والغضاريف.
فقد بينت نتائج الأبحاث التي أجريت على عشر نساء من الأصحاء، تراوحت أعمارهن بين 22 – 40 عاما، شاركن في المرحلة الأولى من الدراسة من خلال تناول وجبة إفطار خاصة تحتوي على 45 حبة كرز يوميا لعدة أسابيع، أن هذه الثمار تتمتع بآثار مضادة للالتهاب تحمي المفاصل والغضاريف من الترسبات المسببة للألم والانتفاخ.
ووجد الباحثون في دراستهم التي نشرتها مجلة “التغذية” العلمية المتخصصة، أن مستويات حمض اليوريك الذي يستخدمه الجسم لتشكيل بلورات اليورات المؤلمة وتسبب نوبات الألم عند المصابين بالنقرس، انخفضت بشكل ملحوظ في الدم خلال 5 ساعات من تناول الكرز، وزاد طرح البلورات المؤذية في البول في هذه الفترة أيضا.

ولاحظ هؤلاء وجود انخفاض في نسبة مركبين مرتبطين بالالتهاب هما، أكسيد النيتريك وبروتين “سي” التفاعلي، مما يدل على فعالية الكرز في تقليل التفاعلات الالتهابية في الجسم عموما، وفي المفاصل خصوصا.

.. والنعناع يسهل حركتها

تخفف إضافة النعناع أو المنثول إلى الكريمات السطحية المسكنة للآلام، من أوجاع المفاصل، الناتجة عما يعرف بالتهاب المفصل العظمي، ويحسّن حركتها ومرونتها.. هذا ما أكده علماء في الاجتماع السنوي للبيولوجيا التجريبية بواشنطن. فقد وجد باحثون في جامعة كونكتيكاس الأمريكية، بعد دراسة 28 شخصا من المصابين بالتهاب المفصل العظمي في الركبة والرسغ والكوع، استخدموا كريمات الأحماض الدهنية السيتيلية، المضاف إليها المنثول على المناطق المصابة مرتين يوميا لمدة أسبوع، وتسجيل شعورهم بالألم والتصلب، ومقدار الحركة والتوازن، أن جميع المرضى شهدوا تحسنا كبيرا في أدائهم الحركي والبدني، وانخفاضاً ملحوظاً في شدة الألم.

وأوضح الأطباء أن التهاب المفاصل العظمي هو مرض تقدمي، محلل للمفاصل، يسبب أعراضا مرضية كالألم والتصلب وضعف القدرة على الحركة، مما يحد من إمكانية ممارسة النشاطات اليومية كالمشي أو الجلوس أو صعود الدرج ونزوله أو مسك الأشياء، وقد تسبب علاجاته الحالية كمسكنات الألم أو الأدوية غير الستيرويدية المضادة للالتهاب تأثيرات جانبية، أو لا تتفاعل جيدا مع العلاجات الأخرى.

ولفت هؤلاء العلماء النظر إلى أن الكريمات السطحية، التي تحتوي على الأحماض الدهنية السيتيلية تمثل علاجا بديلا لالتهاب المفاصل العظمي، وإضافة المنثول أو النعناع إليها يحسّن فعاليتها، ويخفف الألم، ويزيد القدرة على الحركة.