تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » صينية المكرونة بمكعبات الباذنجان بالصور

صينية المكرونة بمكعبات الباذنجان بالصور 2024.

  • بواسطة


صينية المكرونة بمكعبات الباذنجان ..بالصور

المقادير:

– كيس مكرونة نصف كيلو

– 4 حبات باذنجان

– 41 كيلو زيتون اسود خالى من البذر

– 1و21 كيلو طماطم او علبتين كبار صلصة طماطم

– 1 بصلة مبشورة

– 4 ملاعق كبار زيت للصلصة

– زيت لتحمير الباذنجان

– دقيق للباذنجان

– ملح حسب الرغبة

– جبنة موزاريلا

الطريقة:

– تسلق المكرونة وتصفى من الماء ثم نسخن الزيت ونضع عليه البصلة المبشورة ونحركها الى ان يصفر لونها

– ثم نضع الطماطم المضروبة فى الخلاط مع قليل من الماء بعد ان تتسبك وتنضج نضع لها الملح والزيتون والريحان ونطفى عليها

– يقطع الباذنجان مكعبات ويغطى بالدقيق ويحمر فى الزيت ثم يوضع على ورق لامتصاص الزيت

– نضع جزء من الصلصة على المكرونة ونقلبها جيدا

– ثم نضع نصف مقدار المكرونة فى صينية فرن

– ونضع فوقها جزء من الباذنجان وقطع الجبن الموزاريلا ثم جزء من الصلصة

– ثم نكرر الطبقات بوضع المكروة والباذنجان ضم الصلصة ثم الجبنة ثم ندخل الصينية الى الفرن الى ان تسيح الجبنة ,
تقريبا من 20 دقيقة الى نصف ساعة

الشكل النهائى

يسلمو يا قمر يا رب على الطريقه الحلوه والنقل المفيد
ويعطيكي العافيهعروس
تسلمين ياغاليتي علي مرورك

يسلموو
ميرسي عالنقل

تسلم الايادى يا قمر
تحياتى لكى

يــــــارب أحـــمـــى مـــصـــر

( يارب أحمى زوجى وهون عليه سفره وأجمعنى بيه عن قريب يااااارب العالمين ووسع رزقه يا أرحم الراحمين )

تسلم الايادى يا قمر
تحياتى لكى
رًۈع‘ه? …,’
يڛڷمْ ه?آڷديآأت ..

الله يعطيك العافية

وصفة رائعة ..تسلم يدج ياقمر

ربي يحفظك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.